Просмотров: 5358
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Они готовятся очень легко и быстро, это отличный вариант, когда у вас немного времени на готовку
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- дрожжи прессованные — 15 грамм;
- сахар — 5 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- мука — 0,5 килограмма;
- яйца — 2 штуки.
Для начинки:
- мак — 100 грамм;
- изюм — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50-100 грамм;
- сахар — 2-3 полные столовые ложки.
Пирожки с маком в духовке. Пошаговый рецепт
- В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем, чтобы они растворились.
- Добавить 1 яйцо, соль, сахар, хорошо перемешать.
- Небольшими частями добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы подходило (приблизительно на 30 минут).
- Как же вкусно приготовить мак? Для этого его заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут, после я еще раз немного провариваю (2-3 минуты) и опять оставляю набухать. После сливаю воду, мак пропускаю через мясорубку 2 раза.
- Изюм заливаю холодной водой на 10 минут, отцеживаю. Орехи дроблю.
- Смешиваю мак, орехи, изюм, добавляю сахар и хорошо перемешиваю
- Подошедшее тесто делим на небольшие части, делаем небольшие лепешки, на середину которых выкладываем начинку, защипываем края и придаем форму пирожка.
- Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем подходить на 20 минут.
- Яйцо взбить и смазать пирожки с помощью кисточки. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вкусные пирожки с маковой начинкой готовы! Изюм придает начинке свою сочность, сладость и нежность, а орехи — аромат и интересный вкус. Пора ставить чайник и восхищаться отменным вкусом ваших кулинарных шедевров. Я уверена, такие пирожки придутся по вкусу даже изысканному ценителю выпечки.
https://youtu.be/j3bffm9CpRg
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4531
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Готовлю практически на каждый праздник! Затраты — минимум! вкус — Бомбезный!
Первое
Просмотрено
5376
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
6892
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5003
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Салаты
Просмотрено
7788
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Второе
Просмотрено
5333
Простые в приготовлении и очень вкусные мясные тефтели в подливе!
Закуски
Просмотрено
16466
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5143
Очень, вкусная, сочная и сытная закуска — Яично-мясной тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Напитки
Просмотрено
5176
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
19894
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Разное
Просмотрено
8610
Как обычным лопухом исцелить 1000 болезней!
Второе
Просмотрено
4709
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Второе
Просмотрено
4611
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Второе
Просмотрено
4550
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
9133
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами
Салаты
Просмотрено
5715
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Разное, Салаты
Просмотрено
8615
Польза укропа: 5 рецептов с укропом и как его сохранить правильно на зиму
Закуски
Просмотрено
7843
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Салаты
Просмотрено
8135
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!