Просмотров: 5867
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!
Получается настоящая рубленная ветчина, с магазинными и в сравнение не идет! Класс!
Ингредиенты:
- 600 грамм филе курицы;
- столовая ложка желатина;
- чайная ложка итальянских трав;
- пару зубчиков чеснока;
- специи по вкусу.
Домашняя ветчина. Пошаговый рецепт
- Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.
- Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
- Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
- Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь есть один очень важный момент. Рукав нужно хорошо утрамбовать в банку.
- Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 50 минут.
- Готовую, остывшую ветчину отправляем на ночь в холодильник.
Вкус домашней ветчины просто божественный. Хочу сказать от себя, что однажды я попробовало сделать ветчину таким же способом, только из свинины, тоже получилось очень вкусно.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4761
Салат «Нежный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!
Закуски
Просмотрено
7634
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6779
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
4796
Научилась готовить такой омлет и покорила сердце зятя: Омлет с черри и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
8935
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Закуски
Просмотрено
7259
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Закуски
Просмотрено
6060
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Закуски
Просмотрено
4839
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Соусы
Просмотрено
11848
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Второе
Просмотрено
4372
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Простой и вкусный лимонный пирог
Салаты
Просмотрено
4523
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Любителям шоколада посвящается — Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6634
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Закуски
Просмотрено
4572
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
5401
Необычный бурек с овощами
Первое
Просмотрено
6017
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
5016
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!