Десерты и выпечка
Просмотров: 11243

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5595
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5192
Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9179
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6253
Пирожки «Как пух»
Салаты
Просмотрено
9377
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5657
Домашнее вяленое мясо «Лесной уголок»
Салаты
Просмотрено
5887
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Закуски
Просмотрено
7435
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Нежный пирог с творогом — тает во рту!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5524
4 вида чипсов, приготовленных в духовке! Вкусненько и по-домашнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Салаты
Просмотрено
4873
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5868
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7002
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут — приятное начало дня!
Первое
Просмотрено
8271
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6190
Оладьи из яблок для воскресного завтрака!
Второе
Просмотрено
5169
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!