Просмотров: 11171
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!
Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!
Ингредиенты:
- яблоки — 600 грамм;
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 5 столовых ложек;
- сметана — 0,5 стакана;
- молотая корица — 0,5 чайной ложки;
- мука пшеничная — 3 столовые ложки;
- 0,5 чайной ложки сливочного масла.
Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт
- Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
- Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
- В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
- Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
- Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5438
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4725
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Второе
Просмотрено
4405
Прекрасный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13108
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке — отличная идея!
Закуски
Просмотрено
4546
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Первое
Просмотрено
6113
Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7072
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Закуски
Просмотрено
4982
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Дрожжевое тесто на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6401
Оладьи в стиле «Хачапури». Без волокиты, приготовила такую вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Закуски
Просмотрено
5827
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Салаты
Просмотрено
4975
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
5637
Хрустящие куриные роллы. Превосходная закуска!
Напитки
Просмотрено
7137
Топ-9 рецептов вкуснейших согревающих глинтвейнов
Закуски
Просмотрено
5275
Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4820
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8251
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска