Десерты и выпечка
Просмотров: 11274

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7812
Пирожки «Воздушные»- готовятся на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
6138
Цезарь Ролл по-домашнему. Круче чем в Макдональдсе!
Второе
Просмотрено
5310
Сочная горбуша, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5438
Чесночные Стрелки используем только ВПРОК! Классный способ сделать бутерброд еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
8532
Торт Богема
Закуски
Просмотрено
6285
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4952
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Второе, Салаты
Просмотрено
5625
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Второе
Просмотрено
4602
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6802
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5554
Маринованные печенные перцы с чесноком — лучшая закуска осени!
Салаты
Просмотрено
15142
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Второе
Просмотрено
6784
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6267
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6930
Аромат Нового Года — обалденный заливной мандариновый пирог
Второе
Просмотрено
6842
Фрикадельки с картошкой запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!