Просмотров: 7743
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4200
Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром
Второе
Просмотрено
4592
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Шоколадное джелато
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Малиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
3945
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8512
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Закуски
Просмотрено
5272
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Полезные советы
Просмотрено
6254
Как приготовить идеальную пиццу самому: 5 секретов от лучших поваров
Второе
Просмотрено
5088
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4346
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Моя семья обожает этот десерт — молочно-шоколадное желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Салаты
Просмотрено
4226
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3759
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Закуски
Просмотрено
5512
Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША!
Разное
Просмотрено
5439
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4909
Шоколадные оладьи за 5 минут
Второе
Просмотрено
3851
Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!