Закуски

Просмотров: 8436

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Источник

Просмотрено

Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой

Просмотрено

Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!

Второе, Салаты

Просмотрено

Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!

Просмотрено

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень удачный рецепт бисквита на сметане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!

Просмотрено

Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром

Просмотрено

Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!

Просмотрено

Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой

Просмотрено

Это что-то нереально вкусное — цыпленок табака (тапака)

Просмотрено

Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

Просмотрено

Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску

Просмотрено

Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой — Без лишней волокиты!

Просмотрено

Невероятно вкусный картофель по-португальски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!

Десерты и выпечка

Просмотрено

После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!

Просмотрено

Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему

Просмотрено

Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!

Просмотрено

Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды

Просмотрено

Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!