Просмотров: 8322
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Главный Десерт Этого года: «Торт-тирамису с апельсинами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе
Просмотрено
5178
Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!
Закуски
Просмотрено
7867
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Полезные советы
Просмотрено
7552
5 причин купить конвекционную печь
Десерты и выпечка
Просмотрено
7501
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Закуски
Просмотрено
7246
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Второе
Просмотрено
5093
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Первое
Просмотрено
4154
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Разное
Просмотрено
5529
Яркая и ароматная заправка для супчиков на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Закуски
Просмотрено
9910
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Салаты
Просмотрено
4397
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!
Второе
Просмотрено
5001
Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!
Второе
Просмотрено
4632
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Первое
Просмотрено
8172
ТОР-5 рецептов вкусной окрошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8139
Оригинальные слойки с шоколадом. Минимум ингредиентов и усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11494
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Салаты
Просмотрено
4453
Салат «Праздничный» — идеальное угощение к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Закуски
Просмотрено
4824
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Чебуреки с творогом. Очень вкусно и оригинально!