Просмотров: 8511
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Второе
Просмотрено
4499
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Десерт для любимых — Яблочный холодный торт с мандариновым сиропом
Закуски
Просмотрено
9554
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Второе
Просмотрено
5466
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
16111
Топ-5 невероятно легких десертов. Фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7230
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Второе
Просмотрено
4810
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Второе
Просмотрено
6514
Запеченные креветки в чесночном соусе. Очень вкусное и к тому же низкокалорийное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5296
Прекрасное угощение к праздничному столу — Рулетики мясные с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Закуски
Просмотрено
6548
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
5452
Малосольные помидоры в пакете — Без заморочек и при минимуме времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Второе
Просмотрено
5184
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5515
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10638
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Второе, Закуски
Просмотрено
5720
Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!
Второе
Просмотрено
4559
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Разное
Просмотрено
4352
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Десерты и выпечка
Просмотрено
9465
Ароматное сливовое варенье по-грузински. Так и манит ароматом корицы и орехов, напоминает конфету
Десерты и выпечка
Просмотрено
15765
5 диетических тортов без единой лишней калории
Закуски
Просмотрено
10448
ЁКА, армянская закуска из лаваша