Просмотров: 4403
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2359
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Салаты
Просмотрено
3104
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз
Салаты
Просмотрено
2960
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Второе
Просмотрено
3515
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2202
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»
Закуски
Просмотрено
2105
Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
2882
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Второе
Просмотрено
2018
Любимая тетушка из Италии баловала каждый день — Курица по-итальянски (Каччиаторе).
Второе
Просмотрено
2107
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Второе
Просмотрено
2207
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3114
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Закуски
Просмотрено
3336
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Салаты
Просмотрено
1914
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Салаты
Просмотрено
2447
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2864
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4575
Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
1696
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4099
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Второе
Просмотрено
3776
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Второе
Просмотрено
2820
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2527
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2426
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
13287
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
7915
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума