Просмотров: 8417
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12899
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7325
Торт «Nutella»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса. Вечером размешала тесто, а утром испекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Второе
Просмотрено
6386
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Первое
Просмотрено
5754
Минутка здоровья: Сырный низкокалорийный суп
Закуски
Просмотрено
5345
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Второе
Просмотрено
4229
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Второе
Просмотрено
4518
Вкус незабываемый: Запеченные Свиные Ребрышки «Дымок»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4571
Как удивить родных — Жюльен «Быстрый»!
Второе
Просмотрено
4567
Хрустящие котлетки из сыра с сосисками — дети обожают!
Салаты
Просмотрено
4826
Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!
Второе
Просмотрено
5305
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8432
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Салаты
Просмотрено
5262
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Второе
Просмотрено
4927
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
5925
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола
Завтраки
Просмотрено
4786
Идея к завтраку — Яичница с кабачками и хлебом
Второе
Просмотрено
4785
Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Для настоящих ценителей вкусной выпечки: Баба нежная с сахарной глазурью!
Закуски
Просмотрено
5221
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Соусы
Просмотрено
5172
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!