Просмотров: 8479
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5104
Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!
Салаты
Просмотрено
5035
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Салаты
Просмотрено
5831
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!
Закуски
Просмотрено
5612
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Воздушный французский десерт — Безе (меренги) с орехами
Второе
Просмотрено
4638
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Закуски
Просмотрено
6322
Сырное канапе “Новогодняя свеча”
Второе
Просмотрено
5842
Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5980
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7049
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Закуски
Просмотрено
5457
Лучше, чем в ресторане! Вкуснейшая Домашняя килька в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Апельсиновые цукаты
Второе
Просмотрено
9720
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5409
Шоколадные оладьи за 5 минут
Завтраки
Просмотрено
6630
Фаршированные булочки — быстрый и сытный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Простой, но вкусный Домашний чизкейк «Луговое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Второе
Просмотрено
4853
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Готовим заварной крем со сливками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4879
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
4870
Прекрасная закуска — отбивные из баклажанов. Вкусный ужин за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Нежное с приятной кислинкой творожное бланманже с черной смородиной