Закуски

Просмотров: 5872

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!

Просмотрено

Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати

Просмотрено

Томатный суп с красной фасолью

Просмотрено

Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов

Просмотрено

Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей

Просмотрено

Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!

Просмотрено

Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой

Просмотрено

Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!

Просмотрено

Самые вкусные и сочные ленивые голубцы в духовке.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт без выпечки с вишней. Вкусно и быстро!

Просмотрено

Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире

Просмотрено

Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами

Просмотрено

Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обожаю этот пирог — Наливной пирог с сыром. Объедение и главное легко готовить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшая компания для свежего молочка: аппетитные большие крендели, щедро покрытые густой сахарной помадкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!

Просмотрено

Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды