Закуски

Просмотров: 5902

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы

Просмотрено

Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой

Просмотрено

Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?

Просмотрено

Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!

Просмотрено

Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой

Просмотрено

Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожные на скорую руку «Мельница»

Завтраки

Просмотрено

Необычный вкусный завтрак в виде бутерброда

Просмотрено

Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!

Просмотрено

Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины

Просмотрено

Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!

Просмотрено

Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!

Просмотрено

Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!

Просмотрено

Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками

Просмотрено

Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО

Просмотрено

Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!

Просмотрено

Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!

Просмотрено

Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный леопардовый торт модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек!

Просмотрено

Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!

Просмотрено

Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!