Закуски

Просмотров: 5767

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом

Просмотрено

Готовим домашний адыгейский сыр

Просмотрено

Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!

Просмотрено

Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!

Просмотрено

Правильный способ приготовить самую сочную и полезную скумбрию

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!

Просмотрено

15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье с творогом: какая же это красота, так и хочется кусочек!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог овощной

Просмотрено

Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Просмотрено

Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший диетический десерт: Яблоки, запеченные с творогом

Просмотрено

Экспресс-мясо! Супер рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочный крем «ПЯТИМИНУТКА» по рецепту известного кондитера!

Просмотрено

Такую селедочку в горчично-уксусной заливке, впервые, я попробовала у подруги на свадьбе — очень впечатлило!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!

Просмотрено

Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»

Просмотрено

Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!

Просмотрено

Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!

Просмотрено

Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе

Просмотрено

Куриные рулетики по-арабски!

Просмотрено

Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!