Закуски
Просмотров: 5809

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

  • Алыча красная — 700 грамм;
  • 150 гр. сахара;
  • 150 мл. воды;
  • 70 мл. уксуса;
  • 1/3 ч.л. соли;
  • острый перец — 0,5 стручка;
  • 4 зубка чеснока;
  • 6 шт.гвоздики;
  • 4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

  1. Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
  2. Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
  3. Острый красный перец нарежьте кружочками.
  4. Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
  5. Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
  6. Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
  7. Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
  8. Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
  9. Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Читайте также:
Разное
Просмотрено
8125
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Салаты
Просмотрено
5231
Самый простой и очень быстрый салатик — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Второе
Просмотрено
4951
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8481
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!
Закуски
Просмотрено
5012
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Закуски
Просмотрено
4993
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Второе
Просмотрено
7705
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Второе
Просмотрено
4989
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Закуски
Просмотрено
5969
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Салаты
Просмотрено
6479
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Хотите конфетку? Приготовьте полезные конфеты из чернослива
Второе
Просмотрено
4984
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Кунжутное печенье
Второе
Просмотрено
8492
Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …
Салаты
Просмотрено
4724
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Второе
Просмотрено
4993
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Закуски
Просмотрено
4447
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку