Просмотров: 6039
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Вкус, который невозможно забыть!
Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.
Ингредиенты:
- Алыча красная — 700 грамм;
- 150 гр. сахара;
- 150 мл. воды;
- 70 мл. уксуса;
- 1/3 ч.л. соли;
- острый перец — 0,5 стручка;
- 4 зубка чеснока;
- 6 шт.гвоздики;
- 4 шт. лаврового листа.
Как приготовить маринованную алычу
- Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
- Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
- Острый красный перец нарежьте кружочками.
- Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
- Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
- Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
- Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
- Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
- Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.
Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.
Автор рецепта — Марина Сорока
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4107
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
10745
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Второе
Просмотрено
5159
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Закуски
Просмотрено
5181
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Второе
Просмотрено
5441
Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!
Салаты
Просмотрено
7650
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Закуски
Просмотрено
4536
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Торт «Татьяна» — домашний тортик для любителей простых рецептов!
Салаты
Просмотрено
5564
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
7604
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Разное
Просмотрено
4640
Открываем все тайны: Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно
Десерты и выпечка
Просмотрено
14399
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5518
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Изумительные кабачковые оладьи с грибами — нежные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Идеально пышные оладьи — пышность сразила меня наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9017
Идеальный рецепт заварного теста: воздушное, невесомое, хрустящее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Соусы
Просмотрено
4380
Сметанный соус для любого блюда, которое хочется сделать еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Завтраки, Новое
Просмотрено
5462
Ну ооочень вкусные горячие бутерброды-трубочки. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5991
Блюдо высшего пилотажа: Ананасовая закуска с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12491
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Салаты
Просмотрено
10421
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!