Закуски

Просмотров: 5962

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Вкусная ленивая лазанья — готовиться быстро, просто сплошное удовольствие!

Просмотрено

Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!

Просмотрено

Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!

Просмотрено

Вкуснейшая цветная капуста в ароматном кляре

Просмотрено

Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!

Просмотрено

Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки

Просмотрено

ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали

Просмотрено

Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заливная ПИЦЦА на майонезе в ДУХОВКЕ. Чистые руки и посуда!

Завтраки

Просмотрено

Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром

Просмотрено

Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!

Просмотрено

Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!

Просмотрено

Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!

Просмотрено

Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!

Просмотрено

Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»

Просмотрено

Запекаем вкусно курицу по-итальянски. Любовь на всю жизнь!

Просмотрено

Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор»

Просмотрено

Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»

Второе, Закуски

Просмотрено

Домашняя буженина