Кулинарный шедевр из простых продуктов — праздничные бутерброды с грибами и скумбрией

Ингредиенты:

скумбрия — 200 грамм
багет — 1 штука
шампиньоны — 100 грамм
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 5 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем грибы небольшими кусочками, лук нарезаем тонкими полосками, чеснок мелко рубим.

Обжариваем все до золотистого цвета.

Очищаем скумбрию и нарезаем небольшими кусочками.

Яйца нарезаем мелкими кубиками.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем по вкус сметаной или майонезом.

Подсушиваем кусочки багета или батона на сковородке.

Намазываем гренки паштетом и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com