Второе
Просмотров: 5278

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Всем очень нравиться!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5626
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Второе
Просмотрено
5733
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья — это всегда хит.
Второе
Просмотрено
5118
Нежная курица, со сливочным вкусом в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10227
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный и легкий!
Второе
Просмотрено
16686
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Разное
Просмотрено
6449
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Салаты
Просмотрено
9222
Удивительно вкусный, оригинальный салат «Кабачки под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8116
Мармелад из кабачков. Понять, что мармелад из кабачков приготовленный практически невозможно
Первое
Просмотрено
6501
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Салаты
Просмотрено
5366
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Салаты
Просмотрено
15357
Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный
Десерты и выпечка
Просмотрено
19767
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Пирог овощной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6487
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Второе
Просмотрено
5428
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5274
Салат » Красное море»
Второе
Просмотрено
6132
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!
Разное
Просмотрено
9900
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Творожная запеканка с яблоками
Соусы
Просмотрено
12376
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»