Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!

Очень быстро и совсем несложно!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
майонез — 200 гр.
сметана — 100 гр.
яйца — 3 штуки
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — щепотка
начинка любая по вкусу (сыр, колбаса, лук, помидор, зеленый перец и зелень)
семечки или кунжут для посыпки

Приготовление:

Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем.

Взбиваем яйца вилкой, добавляем майонез и сметану. Перемешиваем.

Добавляем постепенно муку с разрыхлителем и солью, вымешиваем тесто.

Должно получиться наливное тесто средней густоты.

Для начинки нарезаем мелко все компоненты, сыр натираем на терке. Вмешиваем начинку в тесто.

Смазываем неразъемную форму щедро маслом и выкладываем тесто, равномерно распределяем.

Посыпаем сверху семечками или кунжутом.

Выпекаем при 200 С до румяной корочки.

Остужаем готовый пирог в форме.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Anna Buyak

Фотоматериалы — iskusstvo-kulinarii.blogspot.com

×