Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!

Всегда держу в холодильнике!

Ингредиенты:

Оливковое масло – 1/2 чашки
Лимонный сок – 1/4 стакана
Зубок чеснока — 1 шт
Сушеный орегано — 1 чайная ложка
Черный перец — по вкусу
Соль — 1/2 чайной ложки

Приготовление:

Зубчик чеснока раздавливаем и выкладываем в чистую баночку.

Добавляем соль, орегано и свежесмолотый перец по вкусу.

Вливаем в баночку оливковое масло и лимонный сок.

Встряхиваем хорошенько баночку, чтобы смешались все ингредиенты и ставим в холодильник.

Этот соус используем в качестве заправки к салатам, вынув соус за 10-15 минут перед использованием из холодильника.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — salatyday.ru