Просмотров: 4597
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11359
Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!
Маринады
Просмотрено
4794
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!
Завтраки
Просмотрено
4107
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Первое
Просмотрено
6622
ТОП-5 потрясающих супов для твоей идеальной фигуры
Салаты
Просмотрено
4403
Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4892
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Второе
Просмотрено
5986
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Салаты
Просмотрено
4662
Необычный салат «Шпроты под шубой». Вкусно и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
4351
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Салаты
Просмотрено
5200
Рецепт для настоящих гурманов — Салат Оливье с тунцом и креветками
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5616
Эчпочмак
Десерты и выпечка
Просмотрено
19804
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Яблоки с медовым творогом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5299
Мясные тефтельки с рисом, сыром и зеленью: пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
5341
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Первое
Просмотрено
6852
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Торт молочно-малиновый — настоящее блаженство!
Второе
Просмотрено
5083
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Первое
Просмотрено
6714
Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Второе
Просмотрено
5078
Спасибо кулинару за идею: Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»