Просмотров: 4537
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7984
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Второе
Просмотрено
4147
Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!
Закуски
Просмотрено
7463
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Второе
Просмотрено
4701
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Второе
Просмотрено
4971
Идея к ужину. Очень вкусная находка!
Второе
Просмотрено
7628
Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5052
Сочетание, казалось бы, таких простых компонентов, а на выходе получаем салат с очень нежным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Салаты
Просмотрено
5082
Частый гость на моем столе — Салат с копченой колбасой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8757
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Пирог с бананами
Салаты
Просмотрено
4948
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Второе
Просмотрено
4643
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
15350
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Первое
Просмотрено
4392
Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!
Салаты
Просмотрено
5504
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Напитки
Просмотрено
5664
Вишневка «Деревенский шик» — ее аромат не забыть никому. Пьется легко, дурманит быстро, голова утром не болит!
Второе
Просмотрено
6940
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Закуски, Салаты
Просмотрено
8764
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5049
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Второе
Просмотрено
4628
Готовим куриные голени в потрясающем сливочно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
18139
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!