Просмотров: 4628
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4955
Салат «Мартовский заяц»
Второе
Просмотрено
6010
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11161
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Закуски
Просмотрено
6653
Куриный балык
Второе
Просмотрено
4723
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
10313
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Салаты
Просмотрено
4547
Оригинальный праздничный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Салат с печёным сладким перцем и оливками: в копилку праздничных рецептов!
Салаты
Просмотрено
22071
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Салаты
Просмотрено
5326
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8143
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
Второе
Просмотрено
5563
Перцы фаршированные в духовке
Салаты
Просмотрено
5578
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Этот торт покорил меня вкуснейшим нежным кремом — он идеален!
Второе
Просмотрено
8619
Блюдо, которое готовится в два счета и всегда превосходно — свинина с картофелем в горшочке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6358
Оладьи в стиле «Хачапури». Без волокиты, приготовила такую вкуснятину!
Второе
Просмотрено
6812
Оджахури. Только, чтобы попробовать это блюдо снова, я готова вернуться в Грузию!
Салаты
Просмотрено
4699
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Второе
Просмотрено
6029
Сочный, ароматный с незабываемым вкусом картофель по-португальски!
Закуски
Просмотрено
4552
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!