Просмотров: 4442
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4567
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Второе
Просмотрено
4672
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Второе
Просмотрено
4638
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Яблочный пирог всего за несколько минут!
Первое
Просмотрено
5854
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Закуски
Просмотрено
4696
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Салаты
Просмотрено
4354
6 легких, диетических, нежных салатов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!
Салаты
Просмотрено
4681
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Второе
Просмотрено
4454
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Закуски
Просмотрено
4817
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4294
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Разное
Просмотрено
8950
Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой
Разное
Просмотрено
5038
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
10350
Самые лучшие рецепты желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Салаты
Просмотрено
4831
Оригинальный оливье к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4537
Оригинальный салат «Морковные гнездышки» с интересным дополнением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Великолепный чизкейк без выпечки «АРОМАТ РОЖДЕСТВА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7074
Очень домашний и вкусный Торт «Крем-брюле». Готовила на день Рождение!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5482
Куриный рулет