Просмотров: 3981

Прекрасный вариант для праздничного меню — Салат с фасолью, тунцом и кукурузой 

Очень вкусно!

Ингредиенты: 

Тунец – 1 банка (185 грамм)
Огурцы – 3 штуки
Помидоры – 3 штуки
Кукуруза – 200 грамм
Фасоль (отварная) – 200 грамм
Лук-порей (белая часть) – 1 штука (можно заменить репчатым луком — 1/2 штуки)
Болгарский перец – 2 штуки
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление: 

Нарезаем огурцы и помидоры кубиками.

Лук-порей порезать колечками (если используете репчатый лук — мелко нарезать).
С болгарского перца вырезаем семена, промываем и нарезаем кубиками.

Петрушку мелко нарезаем.
Сливаем жидкость с кукурузы и тунца, тунец разминаем вилкой.

Выкладываем салат на блюдо слоями:

Фасоль, майонез
Кукуруза, майонез
Тунец
Лук-порей (или репчатый лук)
Петрушка
Помидоры (немного посолить), майонез
Болгарский перец
Огурцы (немного посолить)

Сверху смазываем майонезом, украшаем по вкусу.

Ставим салат на час в холодильник.

Приятного аппетита!

По материалам