Просмотров: 4649
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Пицца по-русски на очень интересном тесте без волокиты!!!
Второе
Просмотрено
6075
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5460
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Второе
Просмотрено
5818
Острая паста с курицей — всего 121 кал. Восточный вкус на нашей кухне!
Салаты
Просмотрено
5192
Это блюдо точно бы получило звание «лучшее блюдо года» — Курица Хе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
5474
Карнавал Божественного вкуса: Рис с курицей — Arroz con pollo
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Второе
Просмотрено
4779
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Второе
Просмотрено
4836
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
5385
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Второе, Новое
Просмотрено
4440
Прекрасная картофельная запеканка со скумбрией. Теперь эту рыбу, ест даже мой сын!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13096
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
12377
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8860
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Второе
Просмотрено
4978
Филе скумбрии с хрустящей корочкой. Простой, но очень вкусный способ приготовления!
Салаты
Просмотрено
5649
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Второе
Просмотрено
5016
Паровой рулет «Ханум»
Завтраки
Просмотрено
4651
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…