Просмотров: 5778
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7573
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Второе
Просмотрено
4780
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4589
Вкуснейшие кальмары в сметане — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
7679
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня
Салаты
Просмотрено
4541
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12622
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Второе
Просмотрено
4889
Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Пирог «Финансы поют романсы» — доступный десерт в любой ситуации!
Первое
Просмотрено
5508
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Разное
Просмотрено
5565
Как правильно заточить ножи. Умелки хорошего хозяина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6188
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9930
Сырные лепешки за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Изысканный десерт из белого вина с бананами — желе с тонким ароматом вина
Второе
Просмотрено
4729
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Первое
Просмотрено
6255
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
4949
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Завтраки
Просмотрено
4081
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Готовимся к Пасхе — Великолепный Александрийский кулич на топленом молоке
Напитки
Просмотрено
7911
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Закуски
Просмотрено
4071
Мега сытная и аппетитная шаурма с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Любители шоколада будут в восторге — восхитительный торт «Прага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу