Просмотров: 5701
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5898
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10316
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Закуски
Просмотрено
7041
Старый, но проверенный рецептик: Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
9134
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Второе
Просмотрено
5463
Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Тонкие Картофельные Блины — такого Вы Еще Не Пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Волшебный десерт — Мандаринки в карамели на бисквите
Закуски
Просмотрено
5782
Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Рецепт бабули: Молдавские пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
5789
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Второе
Просмотрено
5098
Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»
Напитки
Просмотрено
4328
Летний период! Чем утолить жажду? Клубничный мохито без алкоголя — отличный выбор
Закуски
Просмотрено
7687
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Второе
Просмотрено
4605
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Второе
Просмотрено
4414
Куриные сердечки в сырном соусе. Так вкусно, что смело подаю к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла