Просмотров: 5714
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4702
Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом
Закуски
Просмотрено
4757
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Мягкое банановое печенье!
Второе
Просмотрено
4462
Приготовь на завтрак полезные оладьи из цветной капусты с сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
5846
Пхали из брокколи. Это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5239
Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!
Закуски
Просмотрено
4597
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Салаты
Просмотрено
4604
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Закуски
Просмотрено
4685
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
7789
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4873
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Второе
Просмотрено
4905
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Второе
Просмотрено
6126
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Закуски
Просмотрено
8687
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Второе
Просмотрено
4957
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11381
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Второе
Просмотрено
4862
Специально для тех, кто любит вкусно поесть — Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Соусы
Просмотрено
12519
Домашний кетчуп «Нежный». Вкуснее любого магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9191
Молочные коржики, как готовила мамочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5579
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Второе
Просмотрено
8258
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4714
Куриные шницели
Второе
Просмотрено
4162
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!