Просмотров: 5605
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9319
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
6210
Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром
Салаты
Просмотрено
4485
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Салаты
Просмотрено
5219
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Салаты
Просмотрено
5337
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Слойки с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Обалденно вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Лепешки «Сытное утро» из творога и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Американские панкейки
Закуски
Просмотрено
5820
15 лучших закусок на новогодний стол
Напитки, Разное
Просмотрено
6290
Учимся правильно разбираться в винах
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Салаты
Просмотрено
4404
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Второе
Просмотрено
5568
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Второе
Просмотрено
4534
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Салаты
Просмотрено
12593
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Закуски
Просмотрено
6960
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Разное
Просмотрено
4592
12 лучших продуктов для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Печенье на сковороде!
Второе
Просмотрено
6944
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!