Просмотров: 5683
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Классный тарт с луком-пореем на скорую руку — попробуй этот очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4344
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
4617
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
4735
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
20273
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Второе
Просмотрено
4313
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9232
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Мятное варенье с лимоном. И вкус и польза в одной банке!
Завтраки
Просмотрено
4124
Вкусный и полезный завтрак — Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Разное
Просмотрено
7170
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Закуски
Просмотрено
4267
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Второе
Просмотрено
4636
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Второе
Просмотрено
4442
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12609
Пеку такой пирог через день и не надоедает — яблочный пирог с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Пицца «Хачапури». Когда не знаешь чем порадовать близких, этот вариант идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Печенье Бомба — готовить несложно и весело!
Второе
Просмотрено
6977
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Второе
Просмотрено
4999
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
6629
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Закуски
Просмотрено
5693
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут