Просмотров: 5216
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3856
Супер легкий и вкусный торт «Стройность» — замечательный вариант для худеющих!
Закуски
Просмотрено
3804
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Салаты
Просмотрено
5834
Ингредиенты не так важны, как соус. Согласны? ТОП — 5 популярных салатов
Второе
Просмотрено
5007
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Второе
Просмотрено
4147
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3937
Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!
Второе
Просмотрено
5086
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9791
Домашний королевский торт с кремом готовится быстро и без лишних финансовых затрат
Второе
Просмотрено
4712
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Цитрусовый хлеб
Закуски
Просмотрено
5871
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Закуски
Просмотрено
3746
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Слоенки с творожной начинкой и изюмом к чаю
Первое
Просмотрено
4100
Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками
Закуски
Просмотрено
4485
Что может быть вкуснее домашней шаурмы в пите
Закуски
Просмотрено
4789
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Первое
Просмотрено
4349
Солянка с колбасой и курицей «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3868
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Салаты
Просмотрено
4751
Сырный салат с сухариками
Второе
Просмотрено
6776
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3858
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3761
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Салаты
Просмотрено
4437
Салат «Каприз аристократа» — быстро и оооочень вкусно!