Просмотров: 4728
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Тает во рту!
Ингредиенты::
Филе лосося — 800 г
Лимон — ½ шт
Желтки — 3 шт
Натуральный йогурт — 300 мл
Горчица дижонская — 2 ч. л
Базилик — 10 г
Эстрагон — 10 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе лосося кусочками шириной 5 см, кладем их в неглубокую форму для запекания. Укладываем рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками. 
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Смешать йогурт и яичные желтки. Нарезаем мелко зелень и всыпаем ее в сливочную смесь. Добавляем мелко натертую лимонную цедру и горчицу. 
Заливаем этим соусом рыбу и запекаем при 200 С около 20-25 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — goodtoknow.co.uk
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4545
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9444
7 потрясающих рецептов грузинской кухни, о которых вы наверняка не слышали
Закуски
Просмотрено
5385
Заготовка лососевых рыб для приготовления салатов и бутербродов
Напитки
Просмотрено
6614
Вкусный напиток из сгущенного молока к празднику «Ирландский крем»
Второе
Просмотрено
4688
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Первое
Просмотрено
5988
Японский суп рамэн
Второе
Просмотрено
4808
Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами
Второе
Просмотрено
4813
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Пицца в батоне — супер угощение, которое не отнимет много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6349
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Изумительное печенье «Волшебное капуччино»
Салаты
Просмотрено
5600
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Второе
Просмотрено
6136
Запеканка из кабачков с фаршем и аппетитной сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5716
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Второе
Просмотрено
4479
Праздничная курица со свининой, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой!
Салаты
Просмотрено
5742
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
4211
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Разное
Просмотрено
7839
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Второе
Просмотрено
4219
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Разное
Просмотрено
4731
Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица
Второе
Просмотрено
4610
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром