Куриная запеканка по-французски

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 грамм;
Картофель — 2 шт;
Лук — 1 шт;
Помидор — 2 шт;
Шампиньоны — 250 грамм;
Твердый сыр — 100 грамм;
Майонез 250 — грамм.

Приготовление:

Нарежьте грибы и пожарьте.
Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты, поперчите и отбейте.
Форму для запекания смажте растительным маслом.
Все выкладываем слоями.
1. Выкладываем курицу, поливаем ее немного майонезом.
2. Картофель, нарезаем полукругами и снова поливаем майонезом.
3. Грибы и лук, майонез.
4. Помидоры, майонез.
5. Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром.
6. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.
Подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!