Воздушные маффины на клубничном йогурте

Ингредиенты на 16 штук:

мука — 420 г
йогурт клубничный или другой ягодный — 320 г
сливочное масло — 150 г
яйца — 2 штуки
сахар — 150 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1/4 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Добавляем частями смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

Тесто раскладываем по формочкам, заполняя их на две трети.

Выпекаем при 200 С около 25 минут.

Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — retsepty.online.ua