Просмотров: 5660
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Вам точно понравится!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку. Нарезаем не до конца грудинку крупными ломтями. Натираем солью, перцем, по желанию добавляем для жгучести кайенского перца. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и помятый полукольцами лук. Обкладываем мясо луком и присыпаем измельченным лавровым листом.
Оставляем грудинку мариновалось около 6 часов в холодильнике. Заворачиваем мясо в фольгу, лук кладем вниз, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190 С на 1 час 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Второе
Просмотрено
5023
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
11326
Частый гость на моем столе: салат «Неженка» — вкусный и не дорогой!
Закуски
Просмотрено
5444
Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4512
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Закуски
Просмотрено
4996
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Второе
Просмотрено
4874
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5317
Оригинальный и очень вкусный салат «Маузедун»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Второе
Просмотрено
5187
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
5319
Очень вкусное и сочное пряное мясо в пиве!
Второе
Просмотрено
4208
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Второе
Просмотрено
4754
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6452
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Первое
Просмотрено
4737
Постный томатный суп с куркумой
Второе
Просмотрено
7932
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Второе
Просмотрено
4675
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6758
Быстрые сырные лепёшки с ветчиной. Натерла, смешала и уже готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Прекрасный тортик — нежный и рассыпчатый!
Второе
Просмотрено
6121
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Закуски
Просмотрено
4276
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5336
Манно-овсяные блины на кефире — сделаем наш завтрак полезнее!