Просмотров: 6826
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6164
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Закуски
Просмотрено
4583
Вкусный и простой в приготовлении яичный рулет с ветчиной и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»
Второе
Просмотрено
7192
Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!
Закуски
Просмотрено
5169
Грибочки-боровички
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Разное
Просмотрено
9488
В какое время лучше есть те или иные продукты? Очень полезная информация
Салаты
Просмотрено
5691
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11980
Фытыр по- Египетски! Привезла секрет из Египта. Этот пирог — НЕЧТО! Запоминайте рецептик
Салаты
Просмотрено
5048
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Салаты
Просмотрено
6013
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Вариация самого популярного пирога в мире: Слоёный лимонный пирог
Закуски
Просмотрено
6629
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
6137
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6523
Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» невероятно красивый и простой в приготовлении
Разное
Просмотрено
6472
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Второе
Просмотрено
4810
Нежное, мягкое с хрустящей корочкой куриное филе с грибами
Второе
Просмотрено
5337
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7292
Быстрый шоколадный торт
Второе
Просмотрено
4879
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Второе
Просмотрено
4581
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
10199
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире