Десерты и выпечка

Просмотров: 6599

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!

Просмотрено

Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!

Просмотрено

Классные грибочки за 15 минут! Быстро готовятся и съедаются!

Просмотрено

Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитные оладьи с чёрной смородиной

Просмотрено

Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»

Просмотрено

Когда совсем нет желания креативить, а хочется чего-то сытного и вкусного: Запеканка в лаваше

Просмотрено

Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!

Просмотрено

Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный десерт для детей: Чернослив в шоколаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный манник с шоколадом и яблоками — объедение!

Просмотрено

Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт для любимой семьи: Нежный Ванильный пудинг с сочными персиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!

Просмотрено

Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!

Просмотрено

Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом

Просмотрено

Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром

Просмотрено

Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим простой и ароматный клубничный пирог к чаю!

Просмотрено

Запеканка из риса, ветчины и сыра

Просмотрено

Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули