Просмотров: 6044
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Я влюбилась в этот шоколадно-банановый торт с первого куска!
Второе
Просмотрено
4927
Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом
Салаты
Просмотрено
3956
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Второе
Просмотрено
4046
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
5799
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Закуски
Просмотрено
18580
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
27141
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4010
Готовимся к Пасхе — Великолепный Александрийский кулич на топленом молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Закуски
Просмотрено
4588
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Второе
Просмотрено
3671
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Второе
Просмотрено
4460
Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Шикарное печенье «Новогодние шишки» — удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4007
Аппетитное рагу с капустой и свиными ребрышками — просто находка!
Салаты
Просмотрено
4330
Бюджетно, но вкусно: Вкуснейший салат со шпротами
Салаты
Просмотрено
4862
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Закуски
Просмотрено
4184
Гениальная закуска: Помидоры фаршированные тунцом и белой фасолью
Второе
Просмотрено
5319
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!
Закуски
Просмотрено
10495
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Второе
Просмотрено
3984
Всегда встречаю так гостей: Нежная Курица в грибном соусе «Привет из Парижа»