Просмотров: 6799
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5419
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Маринады
Просмотрено
5432
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7017
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Разное
Просмотрено
5336
Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество
Соусы
Просмотрено
5700
Оригинальный и вкусный соус для блинов «ВЯТСКАЯ ПОМАКУШКА»
Салаты
Просмотрено
5764
Перестань ломать голову, что приготовить на праздник — Салат Грибная поляна с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7384
Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Второе
Просмотрено
4805
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
6890
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Закуски
Просмотрено
7467
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Второе
Просмотрено
5256
Мясо по-капитански
Закуски
Просмотрено
4892
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Второе
Просмотрено
17499
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Салаты
Просмотрено
5546
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9539
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5556
Обалденный салат с салями и сыром — просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4917
Грибная фаршировка яиц. Прекрасное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Настоящий мясной крокодил. Пирог, который с удовольствием слопают детки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом