Десерты и выпечка

Просмотров: 6654

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком

Просмотрено

Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!

Просмотрено

Изумительный салат с курицей и грибами под соусом айоли

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом

Просмотрено

Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!

Просмотрено

Топ-6 рецептов очень вкусных салатов с кальмарами

Просмотрено

Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!

Просмотрено

Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Второе, Закуски

Просмотрено

Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!

Просмотрено

5 потрясающих рецептов приготовления креветок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и нежный творожный кекс с грушей

Просмотрено

Обычный Йод и любимая Зеленка увеличат урожай огурцов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов

Просмотрено

НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!

Просмотрено

Супер сочные куриные грудки. Особый способ маринования

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!

Просмотрено

Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!

Просмотрено

Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Просмотрено

Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд