Просмотров: 6545
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Салаты
Просмотрено
4440
Очень вкусный салат «Нежный» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»
Закуски
Просмотрено
5254
Любимая закуска по-новому — Селедка под шубой (роллы)
Второе
Просмотрено
4212
Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Пицца-пирог с колбасой и сыром — прекрасный способ побаловать семью вкусненьким!
Салаты
Просмотрено
10263
Шикарный салат «От чистого сердца» для любимых гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Салаты
Просмотрено
4713
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Легкий творожный торт с фруктами. Вкусный и низкокалорийный, просто загляденье!
Второе
Просмотрено
5030
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Закуски, Новое
Просмотрено
11350
Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Лучшая компания для свежего молочка: аппетитные большие крендели, щедро покрытые густой сахарной помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Маффины «Шармель»
Второе
Просмотрено
5207
Самые вкусные индюшиные котлеты в мире! Необычный рецепт
Напитки
Просмотрено
4467
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5780
Лепешки с сыром