Просмотров: 4134
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5449
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Удивительно вкусный десерт со странным названием — «Сапожник»
Салаты
Просмотрено
4816
Салат с тунцом
Закуски
Просмотрено
5460
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6007
Банановый десерт с кефиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Закуски
Просмотрено
4772
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4041
Шикарная запеканка «СЛАДКОЕЖКА» к завтраку всего из трех ингредиентов
Второе
Просмотрено
4391
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Напитки
Просмотрено
4892
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Домашний тортик по маминому рецепту!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Салаты
Просмотрено
4135
Любимый креветочный салат моей семьи — король всех праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Второе
Просмотрено
4278
Новинка! Оригинальные трубочки из куриного филе фаршированные печенкой
Второе
Просмотрено
4442
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Салаты
Просмотрено
21964
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!
Напитки
Просмотрено
5405
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Разное
Просмотрено
4554
Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?
Второе
Просмотрено
4886
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Разное
Просмотрено
7224
Готовим суповой набор на зиму
Закуски
Просмотрено
7502
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них