Просмотров: 4400
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5088
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Закуски
Просмотрено
6067
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Второе
Просмотрено
5128
Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7479
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Второе
Просмотрено
5619
Нужно приготовить быстрый ужин? Мясные «ватрушки» — всегда получаются вкусно!
Закуски
Просмотрено
4885
Летом очень крутой вариант: Крем-Сыр Низкокалорийный
Десерты и выпечка
Просмотрено
17784
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7913
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Первое
Просмотрено
7818
Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7329
Секреты «Пьяного» теста
Второе
Просмотрено
4750
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Второе, Закуски
Просмотрено
5561
Вкусные тефтели
Второе
Просмотрено
4930
Рулет из куриного филе с творогом
Второе
Просмотрено
5185
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Замечательное тесто для беляшей (пирожков) — нежное, хрустящее и эластичное!
Второе
Просмотрено
4962
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Второе
Просмотрено
5240
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной.
Второе
Просмотрено
6618
Куриное филе в лимонно-соевом маринаде
Второе
Просмотрено
4733
Простое в приготовлении и вкусное блюдо — куриные бедра в картофеле
Разное
Просмотрено
4799
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
2 пиццы от Элеоноры Пучиной