Просмотров: 4218
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8357
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Второе
Просмотрено
5652
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Салаты
Просмотрено
5145
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Разное
Просмотрено
5228
Салат «Русская красавица» — гордость моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Второе
Просмотрено
9256
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Второе
Просмотрено
4298
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4538
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Салаты
Просмотрено
4499
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4749
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Второе
Просмотрено
5662
Диетическое, но безумно вкусное блюдо: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
4689
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Нежнейший шоколадно-вафельный торт Делис! Просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
9321
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Второе
Просмотрено
4260
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7314
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Разное
Просмотрено
5048
Новогодние куриные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
4849
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Второе
Просмотрено
4776
Тушёная cвиная рулька с пятью видами специй «Као Ка Муу»