Просмотров: 4111
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
4551
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Закуски
Просмотрено
4295
Шикарная селедочка, маринованная в яблочном уксусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Кофейный пирог к приходу подруг «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5533
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Второе
Просмотрено
5124
Рулет из скумбрии с сыром и овощами: дeлаю такую вкуснятину на вcе торжecтва!
Салаты
Просмотрено
4467
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Второе, Салаты
Просмотрено
5349
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Закуски
Просмотрено
6203
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4196
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4549
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Первое
Просмотрено
6519
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7246
Шикарный яблочный пирог «Домашний» на сметане с изюмом!
Второе
Просмотрено
4457
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Салаты
Просмотрено
8834
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Закуски, Новое
Просмотрено
5963
Салат «Свеклуша». Зимой будете наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
6397
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Второе
Просмотрено
5734
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Закуски
Просмотрено
5085
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Закуски
Просмотрено
10393
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Закуски
Просмотрено
6657
Селёдка по-голландски