Просмотров: 4336
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4760
Вареники со сливой с оригинальным, очень вкусным творожным тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!
Второе
Просмотрено
4230
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Закуски
Просмотрено
6897
Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!
Второе
Просмотрено
6347
Чебуреки На Кефире с картошечкой м сыром — Фантастическое Объедение!
Второе
Просмотрено
6440
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Второе
Просмотрено
4679
Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Торт «Валентинка»
Салаты
Просмотрено
4867
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Закуски
Просмотрено
13307
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
4872
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Первое
Просмотрено
4743
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7586
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Второе
Просмотрено
6437
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
14482
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Песочный пирог с творогом и маком — интересный пирог, который нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
12148
Освежающий огуречный турецкий салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Супер подборка — Торты без выпечки
Второе
Просмотрено
4957
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4398
Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!