Тефтели в картофельных корзиночках
Оригинальная подача мясных тефтелек с гарниром! Вкусно и красиво!
Ингредиенты:
5 картофелин;
300 г смешанного фарша;
2 ст. ложки муки;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 — в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Приготовление:
Приготовить пюре, добавить сливочное масло, взбитое яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Осторожно разложить картофельное пюре мокрыми руками, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 180 С 40 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6861
Быстрый медовый пирог из серии «проще не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Удивите своих близких необычными блинами — пирожками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Первое
Просмотрено
4730
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Салаты
Просмотрено
4667
Очень вкусный салат с красным перцем
Второе
Просмотрено
4914
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4439
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Салаты
Просмотрено
5704
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5107
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Второе
Просмотрено
7273
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
7563
Как пожарить печень, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой. Все секреты приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Супер-завтрак — творожно-фруктовая запеканка БЕЗ МУКИ!
Разное
Просмотрено
5079
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Пасхальный венок с тройной начинкой «Милый дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!
Второе
Просмотрено
4504
Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!
Салаты
Просмотрено
4542
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Закуски
Просмотрено
4864
Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4578
Красивый и вкусный салат «Ёжик» к новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
5182
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Разное
Просмотрено
8806
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!