Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

мясо — 1,5 кг
лук — 300 грамм
мясной бульон
сало для обжаривания
паприка — 1 столовая ложка,
картофель — 1 кг
томатная паста или свежие помидоры
болгарский перец
грибы

Приготовление:

Мясо, порезанное на кусочки, обжариваем на сале, добавляем порезанный лук, паприку.
Вливаем мясной бульон.
По желанию добавляем крупно порезанный картофель, томатную пасту или протертые помидоры, болгарский перец и грибы. Тушим все в толстостенной посуде под крышкой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vsemxozaikam.ru