Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте

Как закуска просто идеально!

Ингредиенты:

шампиньоны — 500 грамм,

Для теста:
мука — 125 грамм,
пиво — 125 мл,
желток — 1 штука,
соль и мускат — 2 щепотки
растительного масла — 1 ч.л.