Просмотров: 4699
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5032
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Салаты
Просмотрено
5044
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Завтраки
Просмотрено
5247
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6307
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4748
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Разное
Просмотрено
4519
В таких тарелках часто подают блюда в ресторанах, ну а мы предлагаем вам сделать такие тарелки дома.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6360
Жареные пирожки на заварном тесте: мягкие и пушистые
Второе
Просмотрено
13413
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Напитки
Просмотрено
4452
Готовим самую вкусную ряженку в мире в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10747
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Второе
Просмотрено
4762
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Разное
Просмотрено
22724
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Второе
Просмотрено
4647
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Второе
Просмотрено
7355
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!