Просмотров: 4987
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Маринады, Новое
Просмотрено
12304
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8699
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Салаты
Просмотрено
4902
Идеальный салат «Нежность». Подружки подтверждают!
Закуски
Просмотрено
4424
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Закуски
Просмотрено
5680
Балую себя очень часто — Жюльен с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Закуски
Просмотрено
11567
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7842
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Тирамису с овсяными отрубями — вкусно и низкокалорийно!
Закуски
Просмотрено
6530
Бутерброды на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Салаты
Просмотрено
5219
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Маринады
Просмотрено
7200
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Второе
Просмотрено
5384
Картошка-гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7939
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Закуски
Просмотрено
6523
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Салаты
Просмотрено
5362
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
4516
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7856
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
8903
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Второе
Просмотрено
5294
Ароматная печеная картошечка — устоять невозможно!!!!!!!