Просмотров: 2216
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски, Маринады
Просмотрено
2748
Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!
Закуски
Просмотрено
2104
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
3305
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Второе
Просмотрено
1948
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Разное
Просмотрено
2024
В какое время дня лучше есть те или иные продукты 🍴
Салаты
Просмотрено
2399
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Печенье «Павловское». Будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
1930
Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами
Салаты
Просмотрено
2954
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
1975
Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.
Закуски
Просмотрено
5666
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Салаты
Просмотрено
2629
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
2595
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2363
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2121
Порадуй себя и близких -Творожная шарлотка с пользой для фигуры!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5796
Оладьи с творогом — для утра, нет ничего лучше. И вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
1902
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
2084
Салат из пекинской капусты с ветчиной к семейному ужину или на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7874
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2229
Удивительно красивое пирожное «Ёжики». Дети в неописуемом восторге!
Салаты
Просмотрено
2691
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Второе, Закуски
Просмотрено
2034
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Первое
Просмотрено
2332
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!