Первое

Просмотров: 4636

Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом

Лучшее из кулинарии северных стран!

Ингредиенты:

красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль

Приготовление:

Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.

Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.

Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.

Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.

С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.

Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.

Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Женька Рыжая

Фотоматериалы — ivona.bigmir.net

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Сытные пирожки. Пальчики-оближешь!

Просмотрено

Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!

Просмотрено

Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.

Просмотрено

Невероятное блюдо! Разлетаются в миг! Плюшки с сыром

Просмотрено

Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом

Просмотрено

Очень быстрая сгущенка

Просмотрено

Салат «Норвежский роман» — идеальное сочетание ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и сыром из лаваша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарные хитрости для теста

Просмотрено

На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!

Просмотрено

Новогодняя закуска

Просмотрено

Невероятный рецепт! Такой рецепт Ханума просто объедение!

Просмотрено

Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком

Просмотрено

Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.

Просмотрено

Аппетитная свинина с луком и болгарским перцем – очень вкусное блюдо!

Просмотрено

Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами

Просмотрено

Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог