Просмотров: 4783
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Лучшее из кулинарии северных стран!
Ингредиенты:
красная рыба пожирнее — 400 грамм
лук — 1 головка
картофель — 2 средние штуки
сливки — 1 стакан
сливочное масло — 50 грамм
укроп — 1/4 стакана
шнитт-лук — 1/4 стакана
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль
Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавление лаврушки и перца.
Когда рыба свариться вынимаем ее на тарелку.
Добавляем картошку мелкими кубиками, варим до готовности.
Лук нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на сливочном масле.
С рыбы вынимаем кости и снимаем кожу.
Вливаем в суп сливки, добавляем пассерованный лук, рубленную зелень и кусочки рыбы.
Доводим суп почти до кипения и сразу снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Женька Рыжая
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8329
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Мутаки бакинские. Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Пирожки 10-минутки
Разное
Просмотрено
5666
ЧТО следует кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?
Закуски
Просмотрено
4626
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24528
15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7331
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
4143
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Второе
Просмотрено
5519
Фронтовой «Кулеш» ПО РЕЦЕПТУ 1943 ГОДА
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Слоёные трубочки с малиной: Десерт для моей любимой дочки!
Салаты
Просмотрено
6516
Мы собрали ТОП-9 Обалденных Рецептов Салатов с Грибами
Первое
Просмотрено
5824
Разнообразь свое меню, приготовь картофельный суп с ленивыми пельменями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6954
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Фантастический десерт — консервированные персики. Целая банка съедается моментально!
Завтраки
Просмотрено
4670
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11567
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Второе
Просмотрено
5184
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Я влюбилась в этот шоколадно-банановый торт с первого куска!
Завтраки
Просмотрено
4323
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Второе
Просмотрено
4773
Сочная куриная грудка в необычной соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!