Просмотров: 5037
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4983
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Второе
Просмотрено
5419
Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!
Напитки
Просмотрено
7718
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Разное
Просмотрено
8389
Скумбрия за 3 минуты
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5243
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Напитки
Просмотрено
5132
Золотое молоко: рецепт здоровья
Закуски
Просмотрено
5869
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Второе
Просмотрено
5388
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7484
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Второе
Просмотрено
8334
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Необычный рецепт из простых ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5324
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Готовим творожные кексы с изюмом
Закуски
Просмотрено
6300
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5260
Вкуснейшие вареники с сухими грибами и картофелем
Первое
Просмотрено
5352
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Закуски
Просмотрено
4548
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5747
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой