Просмотров: 4424
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6994
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Салаты
Просмотрено
7681
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Самое ИДЕАЛЬНОЕ заварное тесто для пирожных. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Второе
Просмотрено
5278
Картофель с начинкой
Закуски
Просмотрено
5706
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2918
Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Салаты
Просмотрено
4832
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Второе, Закуски
Просмотрено
5025
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Закуски
Просмотрено
4458
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Закуски
Просмотрено
4749
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Салаты
Просмотрено
4510
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Разное
Просмотрено
5657
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10482
Самое быстрое и нежное печенье. Часто пеку его своим родным!
Второе
Просмотрено
4550
Эстонские котлетки с грибами и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Веселое печенье для самых любимых!
Напитки
Просмотрено
4716
Самый популярный и вкусный напиток в Испании ✌Освежающая САНГРИЯ ?
Закуски
Просмотрено
14058
Улетная закуска на зиму из кабачков
Закуски
Просмотрено
5192
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов