Просмотров: 4839
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6655
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Второе
Просмотрено
5044
Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Классический Наполеон (Classic Napoleon)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4619
Крученики из свинины — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
5547
Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!
Второе
Просмотрено
4863
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8924
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Закуски
Просмотрено
9624
В Германии — это традиционное блюдо! Едят все и везде! Теперь и мы узнали их секрет
Закуски
Просмотрено
6366
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Напитки
Просмотрено
4292
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Салаты
Просмотрено
4485
Вкуснейший салат «На траве дрова» — гости в восторге!
Закуски
Просмотрено
6239
Мое коронное блюдо — Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Салаты
Просмотрено
4659
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Второе
Просмотрено
4288
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Закуски
Просмотрено
4604
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Второе
Просмотрено
12041
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!