Просмотров: 5011
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5297
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!
Второе
Просмотрено
6858
Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Очень вкусный и полезный куриный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7645
Ржаной хлеб на закваске из КЕФИРА
Десерты и выпечка
Просмотрено
20600
Рецепт домашних коржиков, как в школе
Закуски
Просмотрено
6290
Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
4620
Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6336
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
6009
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8360
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Второе
Просмотрено
8614
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Завтраки
Просмотрено
5475
Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!
Салаты
Просмотрено
4614
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Салаты
Просмотрено
4881
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6451
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4905
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
7132
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Второе
Просмотрено
6515
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Салаты
Просмотрено
5636
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!