Просмотров: 4739
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски, Салаты
Просмотрено
4644
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14754
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
14789
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Разное
Просмотрено
5619
Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Второе, Закуски
Просмотрено
4729
Растрепка Куриная
Второе
Просмотрено
5562
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Закуски
Просмотрено
6076
«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Ленинградские пышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7784
Остался творог? Тогда приготовим Тающие во рту пирожки
Закуски
Просмотрено
10021
Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
7801
Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8033
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5443
Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Второе
Просмотрено
4254
Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4264
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Второе
Просмотрено
4432
Куриное филе с грибами и сыром — лучший рецепт приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Салаты
Просмотрено
4510
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!