Просмотров: 2048
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2716
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Второе
Просмотрено
3110
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Второе
Просмотрено
1609
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3308
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Второе
Просмотрено
1816
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2161
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Салаты
Просмотрено
1806
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Второе
Просмотрено
3779
Стожки — блюдо из мясного фарша
Салаты
Просмотрено
1949
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
1818
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
2000
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3159
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1998
Пирог с капустой из уникального теста без дрожжей!
Второе
Просмотрено
2478
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
2208
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3388
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Второе, Закуски
Просмотрено
3503
Маринованная семга по-восточному
Закуски
Просмотрено
2904
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Разное
Просмотрено
3454
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Закуски
Просмотрено
2329
Быстрые маринованные кабачки — закуска мгновенного поедания. Баночка всегда стоит в холодильнике
Закуски
Просмотрено
2316
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2800
Орешки: классический рецепт
Второе
Просмотрено
2052
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Салаты
Просмотрено
2829
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!