Просмотров: 4873
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4762
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
4700
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Любимый десерт: СИГАРЕТКИ из бисквитного теста с ЗАВАРНЫМ кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10121
Топ-5 Невероятно Нежных и Легких Десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Второе
Просмотрено
6786
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Салаты
Просмотрено
4537
Готовимся к праздникам — Праздничный салат «царская шуба»
Второе
Просмотрено
5080
Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!
Завтраки
Просмотрено
4746
Ролл с омлетом к завтраку: Быстро, Просто, Вкусно!
Закуски
Просмотрено
6192
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9720
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Закуски
Просмотрено
5337
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10798
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7261
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Второе
Просмотрено
5656
Картофельные зразы с печёночной начинкой — объедение!
Второе
Просмотрено
4793
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Закуски
Просмотрено
5646
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Второе
Просмотрено
4813
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Первое
Просмотрено
7106
Сырный суп