Просмотров: 4784
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4084
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Она обматывает тесто зубной нитью. Результат – язык проглотишь!
Салаты
Просмотрено
5036
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!
Закуски
Просмотрено
4851
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4850
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Закуски
Просмотрено
5499
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Первое
Просмотрено
5848
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Для любителей сладенького: печенье за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5677
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Салаты
Просмотрено
5602
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!
Салаты
Просмотрено
8158
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9579
Постный кофейный — мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной
Салаты
Просмотрено
6981
Интересный и несложный салат с нежной курочкой, грибами и кукурузой
Второе
Просмотрено
5724
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки
Закуски
Просмотрено
6443
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Второе
Просмотрено
12881
Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Песочный пирог с яблоками и орехами — вкусный с приятной хрустящей ореховой начинкой
Салаты
Просмотрено
8260
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
4619
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов