Просмотров: 10063
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7733
Дрожжевые рогалики с джемом — лучшая выпечка к чаю!
Салаты
Просмотрено
4777
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
7703
Салат «Селедка под шубой по-новому». Прекрасная альтернатива любимому салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12700
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Второе
Просмотрено
4852
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Второе
Просмотрено
9138
Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!
Второе
Просмотрено
4673
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Закуски
Просмотрено
4383
В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор
Первое
Просмотрено
6688
3 популярных рецепта приготовления супа харчо
Соусы
Просмотрено
4497
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4294
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Второе
Просмотрено
4868
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6712
Приготовьте оригинальное блюдо — Курицу в перце! Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11920
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Салаты
Просмотрено
5525
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
9394
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
6029
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Салаты
Просмотрено
5312
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3917
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Второе
Просмотрено
5423
Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному