Просмотров: 10072
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8876
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
14339
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21756
Быстрые лепешки на сковороде к обеду или для вкусного угощения к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
6310
Сытная, сочная курица с грибами под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4811
Для любителей вкусно и сытно поесть — Ароматная картошка, запеченная в духовке!
Закуски
Просмотрено
5303
Аппетитная жареная баклажанная икра — правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4739
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14709
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4890
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Второе
Просмотрено
5033
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Второе
Просмотрено
5118
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Маринады
Просмотрено
7667
Топ-9 маринадов для рыбы
Закуски
Просмотрено
4430
Оригинальное угощение, которое затмит все — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20627
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Первое
Просмотрено
6296
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4781
Вкусный и в меру пикантный свекольный салат с сыром и яйцом
Второе
Просмотрено
5454
Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5911
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Второе
Просмотрено
5198
Курица с картофелем в остром соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Напитки
Просмотрено
4773
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!