Просмотров: 4572
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5542
Карнавал Божественного вкуса: Рис с курицей — Arroz con pollo
Закуски
Просмотрено
5456
Записывай секретный рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии с помидорами и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!
Второе
Просмотрено
4585
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
5406
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5923
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Салаты
Просмотрено
5349
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
5367
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Закуски
Просмотрено
6106
Русская классика: квасим капусту без соли!
Первое
Просмотрено
4927
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Салаты
Просмотрено
4155
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7355
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Закуски, Разное
Просмотрено
6122
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4227
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Второе, Завтраки
Просмотрено
9306
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
4746
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Печенье «Хризантемы» или печенье «через мясорубку». Вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12503
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой