Просмотров: 4620
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6455
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4434
Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Закуски
Просмотрено
6948
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Закуски
Просмотрено
5060
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Закуски
Просмотрено
4563
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
14637
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Салаты
Просмотрено
5962
Мой любимый салат из пекинской капусты. Готовлю на каждый праздник!
Первое
Просмотрено
4945
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Салаты
Просмотрено
5037
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Второе
Просмотрено
5208
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Второе
Просмотрено
5535
Очень вкусное и оригинальное мясо по-самарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
13911
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!
Второе
Просмотрено
4365
Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Торт «Белочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)
Второе
Просмотрено
5441
Куриные котлеты «Гурман» с шампиньонами. Совсем новое и вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4877
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
4685
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
ТОП-10 замечательных рецептов из крыжовника
Второе, Завтраки
Просмотрено
5582
Овощная запеканка — лучший завтрак