Просмотров: 4965
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5819
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Умное пирожное: Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Пицца с тонкой и хрустящей основой всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
5255
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Второе
Просмотрено
6114
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8535
Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки
Второе
Просмотрено
4667
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Разное
Просмотрено
4403
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Оригинальная быстрая кабачковая пицца. Вам точно понравится!
Разное
Просмотрено
5729
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Первое
Просмотрено
4823
Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами
Салаты
Просмотрено
6093
Салат «Шедевр» с корейской морковью. Готовлю на все праздники!
Напитки
Просмотрено
6816
Врачи умалчивают! Лекарство Гиппократа
Закуски
Просмотрено
5626
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Второе
Просмотрено
7662
Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются
Закуски
Просмотрено
7798
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Flambée — вкуснейший яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»
Второе
Просмотрено
5033
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Закуски
Просмотрено
12875
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4010
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Второе
Просмотрено
4318
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Разное
Просмотрено
6690
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Закуски
Просмотрено
8035
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!