Просмотров: 5086
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
3969
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару)
Второе
Просмотрено
4766
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
6842
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Закуски
Просмотрено
5127
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Закуски
Просмотрено
5170
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Второе
Просмотрено
5529
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Салаты
Просмотрено
4840
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15193
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
5483
Холодец из индейки к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
5158
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16880
Обожаю этот пирог — Наливной пирог с сыром. Объедение и главное легко готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Лучший десерт для любимой семьи: Нежнейшие Бельгийские вафли
Второе
Просмотрено
5013
Закинула и через 40 минут зову родных ужинать: гречка с мясом и грибами в пакете
Второе
Просмотрено
5238
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12129
Выпечка: Шарлотка — 10 вариантов приготовления. Больше не осталось секретов!
Салаты
Просмотрено
4953
Аппетитный салат Коррида с говядиной и овощами
Закуски
Просмотрено
6798
«Наполеон” закусочный
Второе
Просмотрено
5420
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Салаты
Просмотрено
5796
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Второе
Просмотрено
5463
ТОП-5 вкуснейших обедов для любимых!