Просмотров: 6780
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4051
Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
8589
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Второе
Просмотрено
4236
Готовим куриные голени в потрясающем сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
7159
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4127
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Торт «Валентинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3666
Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком
Второе
Просмотрено
4935
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Салаты
Просмотрено
4154
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Закуски
Просмотрено
4479
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4457
Дети обожают такое мясо! Мясо под сырным соусом «Мясная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Салаты
Просмотрено
3923
Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Адыгейская закуска — Пирог из лаваша с сыром. Зачем возиться с тестом!
Соусы
Просмотрено
4507
Обалденный, мой любимый соус к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4133
Нежный песочный пирог с персиками и сметанным кремом
Второе, Закуски
Просмотрено
4084
Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Обалденный брауни с творогом и малиной. Один из самых любимых десертов нашей семьи
Второе
Просмотрено
4469
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Салаты
Просмотрено
4145
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Для любителей сладенького — нежное и хрустящее песочное печенье!
Напитки
Просмотрено
4293
Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!
Салаты
Просмотрено
6684
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!