Просмотров: 7062
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Обожаю намазать на хлебушек!
Ингредиенты:
Баклажаны— 3 шт.,
Морковь — 3 шт.,
Лук — 1 шт.,
Помидоры — 2 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Корень петрушки,
перец,
соль,
чёрный перец,
оливковое масло,
розмарин.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Подгатавливаем овощи: моем и чистим.
На противень наливаем оливковое масло и выкладываем овощи . Всё солим крупной солью и ставим в духовку до готовности. После вынимаем овощи из духовки, охлаждаем и нарезаем ножом, не очень крупными кусочками, но и не мелкими.
Все перемешиваем, посыпаем сверху чесноком и зеленью. Солим, перчим. Если хотите закрыть на зиму, нужно уже смешанную массу нагреть до кипения и разложить по баночкам и закрыть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4903
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Второе
Просмотрено
4787
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8527
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Второе
Просмотрено
4565
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Соусы
Просмотрено
4946
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Очень удачный рецепт бисквита на сметане!
Закуски
Просмотрено
6380
Потрясающая закуска «Белые тюльпаны». Эффект обеспечен!
Второе
Просмотрено
4368
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Закуски
Просмотрено
4775
Рецепт для любящих мам и бабушек: Домашний плавленный сыр
Первое
Просмотрено
10176
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Салаты
Просмотрено
6114
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Разное
Просмотрено
4190
Гордон Рамзи отдыхает! Невероятная Скумбрия с паприкой и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Закуски
Просмотрено
5751
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Салаты
Просмотрено
5079
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
4665
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Закуски
Просмотрено
6329
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Соусы
Просмотрено
6448
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5786
Запеченный лосось в конверте