Просмотров: 5561
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4523
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Салаты
Просмотрено
6584
Неизбитый, вкусный салат. Все остались в восторге!
Второе
Просмотрено
4838
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Второе
Просмотрено
5199
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Напитки
Просмотрено
4895
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Второе
Просмотрено
4938
Картошка с охотничьими колбасками
Завтраки
Просмотрено
5601
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Ароматные и рассыпчатые лимонные пряники к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5218
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Первое
Просмотрено
4652
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Салаты
Просмотрено
5995
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Второе
Просмотрено
4175
Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Второе
Просмотрено
5093
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
Обалденное искушение для всех сладкоежек – Пирожное с карамельным кремом и шоколадной глазурью!
Закуски
Просмотрено
5442
Чернослив в беконе. Готовьте с запасом, съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7877
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4179
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!
Салаты
Просмотрено
5156
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке