Просмотров: 5323
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Второе
Просмотрено
5222
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Напитки
Просмотрено
6948
Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Вкуснющее печенье
Второе
Просмотрено
4311
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8685
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Апельсиновые шкурки в шоколаде своими руками -супер десерт!
Закуски
Просмотрено
4598
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Салаты
Просмотрено
7699
Салат «НЕЖНЫЙ» с яблоками, морковью и сыром — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
4565
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Второе
Просмотрено
5100
Вкуснейшие куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
6424
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4297
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Салаты
Просмотрено
6151
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Второе
Просмотрено
4031
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14971
Попробуйте приготовить изумительный десерт «Павлова»
Закуски
Просмотрено
5771
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Второе
Просмотрено
4608
Почти пицца…Картофельная запеканка
Второе
Просмотрено
6975
Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!
Второе
Просмотрено
5185
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Мгновенная «Шарлотка» из микроволновки за 10 минут!