Просмотров: 5002
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
3739
Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино
Второе
Просмотрено
4608
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4284
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Второе
Просмотрено
8343
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4231
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Сумасшедше популярный торт без лишнего жира и затрат!
Салаты
Просмотрено
6716
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Салаты
Просмотрено
5066
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
6791
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8936
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Напитки
Просмотрено
5513
Кофейный ликер для любимых подружек!
Салаты
Просмотрено
4565
Самый полезный салат в мире — с гранатом «Восточный»
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6742
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Первое
Просмотрено
4762
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Второе
Просмотрено
4556
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Салаты
Просмотрено
7629
Салат «Морской»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7994
Французские булочки на завтрак!
Разное
Просмотрено
9103
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Салаты
Просмотрено
4612
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Этот рецепт пиццы вряд ли тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Второе
Просмотрено
40088
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Закуски
Просмотрено
18672
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7064
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ