Десерты и выпечка

Просмотров: 5671

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы. Мой любимый суп осени!

Просмотрено

Новинка к праздничному столу — Селедка под зеленой шубой

Просмотрено

Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой

Просмотрено

Таким мясом нужно угощать только долгожданных гостей — Свинина, запеченная с корицей

Просмотрено

5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!

Просмотрено

Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверенный рецепт лучшего заварного крема

Просмотрено

Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!

Просмотрено

Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки

Просмотрено

Интересный салат с корейской морковью и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!

Просмотрено

Закусочная мясной торт для застолья!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза

Просмотрено

Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!

Просмотрено

Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!

Просмотрено

Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!

Просмотрено

Изумительная праздничная закуска «Сказочное полено»

Просмотрено

Блюдо, которое готовится в два счета и всегда превосходно — свинина с картофелем в горшочке

Просмотрено

Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!