Десерты и выпечка

Просмотров: 5408

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!

Просмотрено

Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Закуски, Салаты

Просмотрено

Маринованная капуста со свеклой

Просмотрено

Болгарский перец в томате: самый лучший и популярный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный сладкий пирог к чаю. Сразу записывайте рецепт в кулинарную книгу!

Просмотрено

Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Просмотрено

Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину

Просмотрено

Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!

Просмотрено

Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами

Просмотрено

Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Обалденная закуска «Французская» — все быстро и просто!

Просмотрено

Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками

Просмотрено

Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!

Просмотрено

Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!

Просмотрено

Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!

Просмотрено

Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!

Просмотрено

Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!

Просмотрено

Смело забирай себе! Удивите своих гостей: 10 идей для канапе