Десерты и выпечка

Просмотров: 5645

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!

Просмотрено

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Просмотрено

Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики

Просмотрено

Пышные и нежные котлетки «РЫБНОЕ ЧУДО». Это что-то особенное!

Просмотрено

Скумбрия я делаю сама…намного вкуснее магазинной!

Просмотрено

Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная выпечка с ОРЕХАМИ и КАКАО, не требующая замеса

Просмотрено

Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?

Второе, Закуски

Просмотрено

Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молодежный тортик «Американский пирог» — креативное чудо кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!

Просмотрено

ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта

Просмотрено

Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячий рыбный рулет из лаваша палочка-выручалочка для всех хозяек!

Разное, Соусы

Просмотрено

6 супер-вкусных соусов к мясным блюдам

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом