Просмотров: 5083
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
19992
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Домашний сметанный торт из крекера: даже не придется включать духовку!
Второе
Просмотрено
4117
Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!
Закуски, Разное
Просмотрено
10641
Закуска «Французская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Чудесный шоколадный сметанник, такой домашний и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
8279
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Второе
Просмотрено
4616
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Воздушные и очень красивые пирожные Мидии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Нежный сметанник из сгущенного молока. Рецепт из моей кулинарной тетрадки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13338
Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!
Второе
Просмотрено
5149
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Второе
Просмотрено
6094
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Второе
Просмотрено
5049
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Профитроли с сыром — идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
10627
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Закуски
Просмотрено
4067
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Второе
Просмотрено
4955
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Второе
Просмотрено
5043
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!