Просмотров: 5195
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Самый оригинальный рецепт приготовления дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7520
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
4987
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Напитки
Просмотрено
10875
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Второе
Просмотрено
4621
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5515
Салат ″Дамский″
Второе
Просмотрено
4682
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Салаты
Просмотрено
4747
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Второе
Просмотрено
7371
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Закуски
Просмотрено
5670
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Первое
Просмотрено
4963
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Соусы
Просмотрено
6177
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Второе
Просмотрено
9535
Традиционное древнерусское блюдо кундюмы или кундюбки: такие себе оригинальные пельмешки с грибами
Второе
Просмотрено
4407
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5557
Секреты приготовления идеальной овсянки на завтрак
Второе
Просмотрено
6326
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Салаты
Просмотрено
4988
Салат с печенью и солеными огурчиками — однозначно буду готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Торт «Вишня в снегу»
Салаты
Просмотрено
5283
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Закуски
Просмотрено
6892
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Разное
Просмотрено
4487
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
14200
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов