Хлеб без замеса: уже несколько раз готовила, мне очень нравится!

Проще приготовить вкусный хлеб дома, чем бежать в магазин!

Ингредиенты:

мука — 450 г,
сахар — 2 ч.л.,
соль — 2 ч.л.,
сухие дрожжи — 1/3 ч.л.

Приготовление:

Просеиваем муку, добавляем остальными ингредиенты, перемешиваем.

Вливаем понемногу воду (около 350-400 мл) и замешиваем ложкой жидкое тесто.

Накрываем тесто пленкой и убираем на 5- часов для подъёма при комнатной температуре.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и накрываем пищевой плёнкой, убираем в тёплое место для подъёма.

Когда тесто поднимется до краёв формы, посыпаем льном или семечками.

Выпекаем хлеб сначала при 140 С минут 10 , затем увеличиваем до 200 С и выпекаем минут 50 до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×