Закуски

Просмотров: 6390

Полендвица. Белорусская национальная закуска!

Это офигенно вкусная вещь!

Готовится долго, но с минимумом усилий. По вкусу немного похоже на прошутто, но обходится на порядок дешевле.

Ингредиенты:

свинина (филе)
крупная соль
перец, лучше крупномолотый
кориандр
лавровый лист
тмин
чеснок
сушёный укроп

Приготовление:

Лавровый лист растереть в ладонях, чеснок порубить ножом, специи смешать с солью хорошо втереть в мясо, обсыпать со всех сторон и убрать в холодильник на 3 дня. За это время 1 раз перевернуть.

Через 3 дня отряхнуть мясо от излишков соли, плотно обернуть тканью или марлей, обвязать ниткой и подвесить в прохладном сухом месте так, чтобы оно ни к чему не прилегало. Оставить висеть на 2-3 недели.

Приятного аппетита!

Второе, Новое

Просмотрено

Приготовьте мясные пальчики с грибами и черносливом по нашему рецепту: и удивите своих гостей необычным вкусом

Просмотрено

Лучший способ приготовить жаренную свиную лопатку, который когда-либо пробовала!

Просмотрено

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Просмотрено

Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»

Просмотрено

Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

Просмотрено

Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!

Десерты и выпечка

Просмотрено

5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы

Просмотрено

Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!

Просмотрено

Жиросжигающий томатный суп

Просмотрено

Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки

Просмотрено

Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные рулетики с грибами — со сметанкой, пока горячие, просто разлетаются!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с яблоком и маком «Бомбезно»

Просмотрено

Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами

Просмотрено

Кныши из слоёного теста с картошкой

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!

Просмотрено

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты

Просмотрено

Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!

Просмотрено

Праздничный салат «Мимоза» с горбушей — всегда готовлю по особому случаю!

Просмотрено

Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!