Закуски

Просмотров: 6510

Полендвица. Белорусская национальная закуска!

Это офигенно вкусная вещь!

Готовится долго, но с минимумом усилий. По вкусу немного похоже на прошутто, но обходится на порядок дешевле.

Ингредиенты:

свинина (филе)
крупная соль
перец, лучше крупномолотый
кориандр
лавровый лист
тмин
чеснок
сушёный укроп

Приготовление:

Лавровый лист растереть в ладонях, чеснок порубить ножом, специи смешать с солью хорошо втереть в мясо, обсыпать со всех сторон и убрать в холодильник на 3 дня. За это время 1 раз перевернуть.

Через 3 дня отряхнуть мясо от излишков соли, плотно обернуть тканью или марлей, обвязать ниткой и подвесить в прохладном сухом месте так, чтобы оно ни к чему не прилегало. Оставить висеть на 2-3 недели.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»

Просмотрено

Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!

Просмотрено

Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который у нас практически никто не знаем…Американский вариант завтрака!

Просмотрено

Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ

Просмотрено

Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный десерт к чаю за 30 минут!

Просмотрено

Вкусный ужин: Запеченные кабачки с картофелем

Напитки, Разное

Просмотрено

Рецепт отличного пищеварения и плоского живота!

Просмотрено

ТОП-6 ужинов из куриной грудки

Просмотрено

Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!

Просмотрено

Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!

Просмотрено

У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!

Просмотрено

Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой

Просмотрено

Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные хлебцы

Просмотрено

Солянка с колбасой

Просмотрено

Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!

Просмотрено

Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежные и вкусные оладушки на ряженке «Неженка»

Просмотрено

Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!

Просмотрено

Невероятно красивый крабовый салат «Сказочный лес» — удивите гостей!

Просмотрено

Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!

Просмотрено

Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!