Просмотров: 4284
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5067
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Салаты
Просмотрено
4639
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Напитки
Просмотрено
4013
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном
Салаты
Просмотрено
11475
Селедка под новой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
11189
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Второе
Просмотрено
4895
Блюдо дня — кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
7195
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Второе
Просмотрено
4916
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Второе
Просмотрено
5066
Здоровый и вкусный ужин: паста со шпинатом и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Закуски
Просмотрено
5518
Вкуснейший закусочный рулет из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
5603
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и очень сочно!
Второе
Просмотрено
4260
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Второе
Просмотрено
8913
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
5 минуток приготовления, 2 часа в холодильнике и лучший Торт уже ГОТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19435
Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто