Просмотров: 4184
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Всегда получаются нежные и вкусные!
1. Готовить печеночные котлеты можно из любой печени: свиной, куриной, говяжьей. Самые нежные они получаются из куриной печени.
2. Замочите печень в молоке перед приготовлением на полчаса, чтобы избавиться от горечи и неприятного запаха.
3. не готовьте печень долго. Любая печень не любит долгой термической обработки, от этого она становится сухой и резиновой.
4. Вместо сырого лука можно положить обжаренные морковь и лук или чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки.
5. Оставьте тесто переде приготовлением постоять, не спешите готовить. Мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться.
Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10163
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10069
Особенно вкусный медовый торт «Герцогиня» с воздушными коржами
Салаты
Просмотрено
4634
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Пирог на скорую руку со сборной начинкой, который заменит ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4701
Вкуснейший торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры
Второе
Просмотрено
5827
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Закуски
Просмотрено
9403
5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4372
Сырники в духовке для тех, кто привык питаться полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Второе
Просмотрено
5190
Капустные котлеты на кефире — быстрый и вкусный перекус!
Салаты
Просмотрено
4801
Сытный и вкусный салат с сухариками. Объедение!
Второе
Просмотрено
4519
Сочная и ароматная свинина, запеченная с черносливом в слоеном тесте
Закуски
Просмотрено
5023
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Салаты
Просмотрено
5876
Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Это неописуемо вкусно — «Мокрый» манник
Десерты и выпечка
Просмотрено
16695
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Закуски
Просмотрено
5458
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!