Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!

Можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться!

Ингредиенты:

½ чашки замороженной малины;
½ чашки овсянки;
½ ст. л. меда;
½ чашки кешью (можно взять любые другие орехи);
Ваниль;
Плитка черного шоколада;
Высушенная замороженная малиновая крошка (кокосовая стружка или измельченными орехами).

Приготовление:

Измельчаем блендером овсянку, орехи и малину, затем добавляем мед и ваниль, доводим до однородности.

Формируем из получившейся массы шарики и выкладываем их на пергамент, охлаждаем в морозилке 15-20 минут.

Растапливаем шоколад, окунаем в него каждый шарик и снова кладем на пергамент, присыпаем кокосовой стружкой, малиновой или ореховой крошкой.

Наслаждайтесь!

Фотоматериалы — twitter.com