Просмотров: 5832
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7495
Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
6 рецептов самого лучшего теста для любой выпечки
Второе
Просмотрено
5200
Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
Второе
Просмотрено
4796
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Разное
Просмотрено
4706
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Закуски, Разное
Просмотрено
11772
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Второе
Просмотрено
5045
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Салаты
Просмотрено
5380
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Салаты
Просмотрено
6832
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Закуски
Просмотрено
5278
Закусочные бутерброды с селедкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек
Салаты
Просмотрено
5218
Главное в любом салате — сочетание ингредиентов! Салат с яйцом и ветчиной — лучший выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Второе
Просмотрено
5519
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Закуски
Просмотрено
4776
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
9485
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7359
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Закуски
Просмотрено
5032
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Салаты
Просмотрено
4684
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Закуски
Просмотрено
19913
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!