Просмотров: 5589
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4549
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7922
Необычный торт с кефирным кремом — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Пицца с брынзой — Вы не сможете скрыть восхищение!
Закуски
Просмотрено
5084
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Салаты
Просмотрено
6071
Салат «Баклажанный рай» — вкусный, легкий, овощной!
Второе
Просмотрено
7669
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Закуски
Просмотрено
5985
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Изысканный и легкий десерт «Белоснежка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13216
Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.
Салаты
Просмотрено
6004
Потрясающий салат с курицей, фасолью и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7473
«Шифоновая Прага». Один из наилюбимейших тортов моей семьи!
Напитки
Просмотрено
4249
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Салаты
Просмотрено
5510
Шикарный салат с курицей и черносливом
Второе
Просмотрено
4720
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
5283
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Закуски
Просмотрено
12880
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Второе
Просмотрено
4515
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
6497
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!