Просмотров: 3699
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5672
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Второе
Просмотрено
3515
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
2722
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Второе
Просмотрено
2839
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6232
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Второе
Просмотрено
3211
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Второе
Просмотрено
3257
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Соусы
Просмотрено
3869
Базовые соусы, которые легко готовить
Второе
Просмотрено
3414
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Салаты
Просмотрено
4689
Салат «Боярский» без майонеза — достоин праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3614
Творожной чизкейк без выпечки, приготовленный на основе шоколадного печенья
Закуски
Просмотрено
3604
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Салаты
Просмотрено
3991
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Закуски
Просмотрено
4495
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Завтраки
Просмотрено
2814
Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой
Салаты
Просмотрено
3455
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Завтраки
Просмотрено
3058
Утренний творожок: 6 идей, как сделать завтрак настоящим праздником
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
3310
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
3196
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Второе
Просмотрено
8094
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Салаты
Просмотрено
16860
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Второе, Завтраки
Просмотрено
5048
Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
3045
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк
Второе
Просмотрено
4254
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой