Просмотров: 5713
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5609
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Второе
Просмотрено
7579
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Второе, Закуски
Просмотрено
4896
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Салаты
Просмотрено
4780
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Второе
Просмотрено
4644
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного!
Закуски
Просмотрено
4928
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
6210
Салат «Баклажанный рай» — вкусный, легкий, овощной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Второе
Просмотрено
4425
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер
Салаты
Просмотрено
7018
Прекрасный салат «Французская любовница» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Салаты
Просмотрено
4858
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Салаты
Просмотрено
7545
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!
Закуски
Просмотрено
5799
Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
Закуски
Просмотрено
7018
Рулет «Мимоза»
Второе
Просмотрено
5309
Молодой картофель под сметанным соусом «Гардемарины вперед»
Первое
Просмотрено
4550
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Первое
Просмотрено
6075
Домашняя лапша с курицей, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!