Просмотров: 5716
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт
Салаты
Просмотрено
6758
Салат «Восторг»
Второе
Просмотрено
4797
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5625
Накормим весь мир! Куриные котлеты с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
12712
Закуска года! Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
6196
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6674
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4820
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5387
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Второе
Просмотрено
4452
Люблю простые и вкусные блюда: мясо тушеное в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом
Первое
Просмотрено
6673
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!
Салаты
Просмотрено
8296
Топ-8 рецептов вкусных и красивых салатов к Новому 2018 году!
Салаты
Просмотрено
4630
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Салаты
Просмотрено
6554
Салат «Сосновый бор»
Разное
Просмотрено
6181
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
Закуски
Просмотрено
5230
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12228
Яблочный пирог, вкус которого невозможно забыть
Второе
Просмотрено
5855
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Закуски
Просмотрено
4601
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Салаты
Просмотрено
6209
Очень вкусный и красивый салат «Березка». Объедение!