Просмотров: 4638
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5017
Жареные вареники с картошкой — еще вкуснее и сытнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Невесомые Кружевные трубочки с виски: вкусно и элегантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Второе, Закуски
Просмотрено
5376
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Второе
Просмотрено
4136
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Салаты
Просмотрено
4968
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6194
Задержались пара пачек творога в холодильнике? Приготовьте чудесные быстрые булочки !
Десерты и выпечка
Просмотрено
6490
Цветные блины: очень вкусно и ярко!
Второе
Просмотрено
4965
Не знаете, как накормить семью рыбой? Готовим вкусные и полезные рыбные оладьи, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире
Разное
Просмотрено
5682
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Второе
Просмотрено
4616
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
4664
Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!
Закуски
Просмотрено
4731
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Закуски
Просмотрено
6513
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Разное
Просмотрено
5484
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Второе
Просмотрено
8920
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами
Второе
Просмотрено
20166
Картофельные лодочки с начинкой: какое же вкусное блюдо из обычного картофеля
Второе
Просмотрено
4835
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту