Просмотров: 5012
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
Супер пирожки, жаренные во фритюре — тают во рту!
Второе
Просмотрено
8315
Блюдо из фарша, которое затмит любые котлеты: всего 25 минут в духовке и шедевр готов
Второе
Просмотрено
4809
Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!
Завтраки
Просмотрено
5167
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Вкусный и быстрый рулет из лаваша «Клубника в сметанном креме» без выпечки!
Второе
Просмотрено
8346
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Второе
Просмотрено
4493
Что может быть лучше запеканки? Только запеканка с грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
4693
Грибное рагу для лёгкого ужина. На 100 грамм всего 26.61 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Салаты
Просмотрено
4357
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Второе
Просмотрено
5073
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Салаты
Просмотрено
4631
Идея для позднего ужина — легкий и полезный салат с курицей и авокадо
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6782
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Не люблю заморочки: Любимейший рецепт Брауни проще простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!
Второе
Просмотрено
7547
Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок.
Закуски, Новое
Просмотрено
8178
Лечо «по-белорусски» — зимой будет вашей любимой закуской!
Салаты
Просмотрено
6037
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Разное
Просмотрено
4626
Правильная пицца на куриной основе: 6 потрясающе вкусных начинок?
Салаты
Просмотрено
7081
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16573
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Второе
Просмотрено
4408
Вкуснейшая курочка из серии «Проще простого!»
Закуски
Просмотрено
9478
Топ-5 рулетов из баклажанов