Просмотров: 4895
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5066
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Этот десерт покорил меня навеки — десерт «Бананы в шоколаде»
Разное
Просмотрено
20680
Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной
Закуски
Просмотрено
4918
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Второе
Просмотрено
5617
Праздничная курица, фаршированная апельсинами
Второе
Просмотрено
4612
Весьма оригинальный ужин: Сытные Тефтели в картофельных корзиночках
Закуски
Просмотрено
4622
Цветная капуста в панировке с чесночным соусом. Это блюдо превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Идея к ужину — Капустный ПИРОГ для ленивых
Завтраки
Просмотрено
5550
Вариаций на тему драников — хрустящие овощные оладьи. Вам точно понравятся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Нереально вкусный тортик «Жираф». Фантазия и безумство вкуса в каждом кусочке!
Первое
Просмотрено
4841
Сливочный грибной суп. Вкус и аромат покорит всех домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12271
Пышный яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!
Салаты
Просмотрено
8385
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Второе
Просмотрено
4657
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7065
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7090
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
4765
Картошка в «одежке»
Второе
Просмотрено
4342
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Второе
Просмотрено
5234
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Закуски
Просмотрено
6265
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7667
Топ-7 рецептов творожной пасхи
Закуски
Просмотрено
4785
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!