Просмотров: 4833
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4842
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6857
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Второе
Просмотрено
6848
Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам
Салаты
Просмотрено
9890
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Закуски
Просмотрено
8481
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Второе
Просмотрено
6181
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Второе
Просмотрено
4629
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Салаты
Просмотрено
7285
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4222
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Печенье «Розочки»
Салаты
Просмотрено
4855
Приближаем весну — салат «Одуванчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Закуски
Просмотрено
5154
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Второе
Просмотрено
6383
Рыба запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
4887
Курочка в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Второе
Просмотрено
10989
Любимые блюда в горшочке — 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7223
Воздушный кекс «Снежинка» — готовится невероятно быстро и просто!