Просмотров: 4811
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
С картофелем это блюдо просто божественно!
Ингредиенты:
Баклажаны средних размеров — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец острый стручковый по вкусу
Чеснок — 3−4 зубчика
Соль по вкусу
Масло растительное
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кольцами, солим и даем постоять минут 20, что бы ушла горечь.
Затем слегка отжимаем и обжариваем на сковородке.
Можно в один слой, а можно все сразу. При обжаривании всей массы масло растительное расходуется в три раза меньше.
Для заправки: измельчаем чеснок, перцы и добавляем немного уксуса и все тщательно перемешиваем.
Посыпаем баклажаны заправкой и даем настояться пол часа.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideireceptov.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Пушистые и мягкие лепешки, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14023
Очень вкусное пирожное “Грета гарбо” — рецепт лучших кондитеров!
Второе
Просмотрено
5907
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
4528
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
18380
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Второе
Просмотрено
6304
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4308
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Второе
Просмотрено
4443
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Второе
Просмотрено
5570
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9594
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Второе
Просмотрено
4679
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Второе
Просмотрено
4558
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Салаты
Просмотрено
4583
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Закуски
Просмотрено
5365
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8463
Пирожки за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8083
Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек
Второе
Просмотрено
4668
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Салаты
Просмотрено
7344
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Разное
Просмотрено
4648
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Закуски
Просмотрено
5059
Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!