Закуски

Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!

Да и взрослые тоже!

Ингредиенты:

Сосиски
Сыр
Яйца – 2 шт.
Сухая блинная смесь – 6 стаканов
Жёлтая кукурузная мука – 2 стакана
Вода – 6 стаканов
Рапсовое масло
Палочки для еды
Горчица

Приготовление:

Сосиски и брусочки сыра нанизываем на шпажки.

Смешиваем в большой миске блинную смесь и кукурузную муку.

Затем добавляем взбитые яйца в смесь. Затем вливаем воду.

Разогреваем масло на среднем огне.

Окунаем сосиски и сыр в тесто.

Даем им стечь.

Затем аккуратно окунаем их в масло. Обжариваем до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минуты.

Вынимаем готовые сосиски и сыр на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подаем с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — yandex.ru