Просмотров: 3848
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Зимой — кусочек лета в твоей тарелке!
Ингредиенты:
перец болгарский — 5 кг,
помидоры — 4 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 столовых ложки (с горкой),
уксус 9% — 2 столовых ложки
растительное масло — 1 стакан,
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку.
Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей.
В помидорную массу добавляем сахар и соль.
Ставим кастрюлю на огонь, и после закипания массы добавляем в кастрюлю перец и масло.
Доводим до кипения и кипятим с момента закипания 30 минут.
Затем снимаем кастрюлю с огня и вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hochu.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Второе
Просмотрено
3046
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
2861
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
3183
Куриная колбаса в домашних условиях — необыкновенно вкусно!
Разное
Просмотрено
4409
Быстрый мясной пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3574
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Второе
Просмотрено
3231
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
7231
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3289
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Завтраки
Просмотрено
4474
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Салаты
Просмотрено
2951
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14087
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Напитки
Просмотрено
4717
Ароматный яблочно-лимонный джем. Семья в восторге!!!
Закуски
Просмотрено
5215
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Закуски
Просмотрено
9773
Баклажаны по-итальянски. Готовьте побольше — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
2843
Истинное испанское блюдо — Фриттата с катрофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
3610
Сочные СЛОЙКИ с Яблоками! Такие сочные и сладенькие, невозможно описать словами!
Второе
Просмотрено
3524
Очень вкусная картошка-гармошка — аромат великолепный!
Соусы
Просмотрено
2983
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Закуски
Просмотрено
4363
Изумительная скумбрия пряного (мокрого) посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
9316
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Салаты
Просмотрено
3262
Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
3642
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3400
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!