Просмотров: 5299
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Зимой — кусочек лета в твоей тарелке!
Ингредиенты:
перец болгарский — 5 кг,
помидоры — 4 кг,
сахар — 1 стакан,
соль — 2 столовых ложки (с горкой),
уксус 9% — 2 столовых ложки
растительное масло — 1 стакан,
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку.
Перец разрезаем вдоль на 4-6 частей.
В помидорную массу добавляем сахар и соль.
Ставим кастрюлю на огонь, и после закипания массы добавляем в кастрюлю перец и масло.
Доводим до кипения и кипятим с момента закипания 30 минут.
Затем снимаем кастрюлю с огня и вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем, переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — hochu.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4858
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Закуски
Просмотрено
15832
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Второе
Просмотрено
4801
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Закуски
Просмотрено
5747
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Разное
Просмотрено
5621
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Напитки
Просмотрено
4177
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Первое
Просмотрено
8767
Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп
Второе
Просмотрено
6844
Горбуша по-ЛУГАНСКИ — всегда идеально вкусно!
Второе
Просмотрено
4659
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Закуски
Просмотрено
11917
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
10373
Шикарный салат «От чистого сердца» для любимых гостей!
Закуски
Просмотрено
6040
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
5123
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Салаты
Просмотрено
6118
Записывайте рецептик нового и вкусного салата с копченой колбасой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11609
Торт «Эскимо»
Второе
Просмотрено
4585
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Разное
Просмотрено
6344
Делаем натуральный яблочный уксус из своего урожая: два простых рецепта
Закуски
Просмотрено
6207
Русская классика: квасим капусту без соли!
Второе
Просмотрено
4479
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке