Просмотров: 4570
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4562
Не знаете чем покормить своих родных? Приготовьте картошку на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Второе
Просмотрено
4943
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Первое
Просмотрено
17145
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Второе
Просмотрено
5666
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Второе
Просмотрено
7061
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Салаты
Просмотрено
4806
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Закуски
Просмотрено
5208
Традиционное украинское Сало в Пакетах — Ну Очень ВКУСНО!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4800
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Разное
Просмотрено
4751
Это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.
Второе
Просмотрено
8542
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
9882
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Закуски
Просмотрено
4853
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Обалденный торт-рулет из слоеного теста. Мега вкусный!
Второе
Просмотрено
4923
Узбекские чучварики — необычные пельмени с соусом
Второе
Просмотрено
6056
Оригинальные котлетки
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9881
ТОП-7 закусок из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Второе
Просмотрено
5941
Учимся готовить крутой кляр: Секреты приготовления лучшего кляра
Десерты и выпечка
Просмотрено
7256
Самый лучший медовик со сметанным кремом!