Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!

Приготовление:

Обжариваем слегка на сковороде вок лук-порей на оливковом масле.

Отдельно отвариваем морепродукты (замороженный морской коктейль) пару минут.

Вливаем соевый и рыбный соус.

По желанию можно добавить только соевый.

Затем добавляем рубленный зеленый лук, а за 5 минут до окончания мелко нарезанную кинзу.

Обжариваем орешки кешью.

Выкладываем на блюдо охапку листового салата (обычный листовой салат и айсберг), сверху выкладываем содержимое сковородки вок, бросаем орешки кешью, зеленые оливки и лимончик.

По желанию добавляем немного мелко нарезанного острого перчика.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — hrumhrum.com