Просмотров: 7922
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Маффины с шоколадными чипсами «Динь-динь-дон»
Соусы
Просмотрено
4179
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Закуски
Просмотрено
5430
Мясная колбаса с куриными сердечками — в разы вкуснее магазинной!
Закуски
Просмотрено
4290
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Закуски
Просмотрено
7463
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Второе
Просмотрено
4573
Для любителей китайской кухни — курица с баклажанами «По-китайски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
5 лучших рецептов самых быстрых и воздушных булочек
Второе
Просмотрено
4735
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Второе
Просмотрено
6396
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Второе
Просмотрено
4960
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Салаты
Просмотрено
10126
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5747
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Второе
Просмотрено
4488
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Соусы
Просмотрено
5129
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5179
Сделай свой любимый новогодний салат особенным!
Второе
Просмотрено
5003
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Салаты
Просмотрено
7240
Три минутных салата на каждый день без особых заморочек!