Просмотров: 8062
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5004
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4207
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Второе
Просмотрено
4533
Курочка запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
4870
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4704
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Второе
Просмотрено
6159
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4681
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Закуски
Просмотрено
11200
Вкуснейшая закусочка — огурцы с мясом по-китайски!
Второе
Просмотрено
4456
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Салаты
Просмотрено
4322
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Простой творожный пирог с яблоками со штрейзелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Бюджетнее пирога не придумать! Вкусно и без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
5434
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Второе
Просмотрено
14993
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!
Салаты
Просмотрено
7286
Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!
Салаты
Просмотрено
5000
Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Готовим заварной крем со сливками
Второе
Просмотрено
5124
«Чушка бюрек»: Перец, фаршированный брынзой