Просмотров: 13907
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6793
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Второе
Просмотрено
4394
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Закуски
Просмотрено
5370
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Напитки
Просмотрено
4579
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
20870
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Закуски
Просмотрено
4432
Пикантная селедочка по-корейски — прекрасная закуска для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4014
В копилку рецептов — вкусный и простой салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
5699
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Самые вкусные сдобные пирожки с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6056
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4161
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Второе
Просмотрено
4705
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Второе
Просмотрено
4681
Рыба в картофельной корочке
Второе
Просмотрено
5148
Как приготовить печень в горшочках? Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.
Салаты
Просмотрено
5251
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9868
Быстрый и вкусный заливной ПИРОГ с ВИШНЕЙ
Закуски
Просмотрено
5202
Хрустящая закуска: чипсы с салями и сыром. Нет ничего лучше!
Новое, Салаты
Просмотрено
5934
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Первое
Просмотрено
8053
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Второе
Просмотрено
4891
5 вариантов приготовления пюре разных национальностей