Просмотров: 14610
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4465
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Закуски
Просмотрено
5048
Настоящий деликатес своими руками: Вяленое мясо по-домашнему
Закуски
Просмотрено
5161
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Второе
Просмотрено
4881
Сочная и нежная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом, запеченная в духовке!
Салаты
Просмотрено
5498
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Салаты
Просмотрено
5700
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Закуски
Просмотрено
5994
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Салаты
Просмотрено
5490
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб
Второе
Просмотрено
5016
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Салаты
Просмотрено
4524
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Закуски
Просмотрено
6431
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Второе
Просмотрено
4738
Лучшие блюда из мяса! Готовлю их постоянно и делюсь с Вами!
Второе
Просмотрено
11221
Бризоль из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью: улетное блюдо, влюбляешься с первого кусочка!
Соусы
Просмотрено
5695
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6139
Самые Нежные Булочки «Равиольки» — детки просто с ума сходят от них
Разное
Просмотрено
20909
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
7597
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Первое
Просмотрено
5021
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
4883
Рецепт дня — обалденно вкусная рыбка по-гречески