Просмотров: 14184
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4583
Сочнее мяса вы точне не ели: Слоеная Мясная Запеканка в Беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Второе
Просмотрено
4704
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Закуски
Просмотрено
6317
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
4970
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных
Второе
Просмотрено
5784
Жюльен в тарталетках
Второе
Просмотрено
4348
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Второе
Просмотрено
4693
Любимые биточки на завтрак. Невероятно аппетитное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Простое песочное печенье — быстрое угощение, когда гости на пороге!
Салаты
Просмотрено
5147
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Второе
Просмотрено
5137
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Второе
Просмотрено
5534
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Закуски
Просмотрено
4214
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Закуски
Просмотрено
6680
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Сытный пирог с брокколи, ветчиной и сыром. Замечательный рецепт, который меня выручал не раз!
Закуски
Просмотрено
4305
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Невероятно вкусный морковный торт с изюмом и орехами. Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Второе
Просмотрено
4429
Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!
Второе
Просмотрено
5504
Ломаете голову, что приготовить на гарнир? Запеканка из гречневой каши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
9492
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!