Просмотров: 14081
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5226
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3875
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Закуски
Просмотрено
5146
Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4651
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Изумительный маковый пирог: потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Ароматная домашняя выпечка — булка сахарная с изюмом
Салаты
Просмотрено
6188
Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь». Очень вкусный рецепт!
Салаты
Просмотрено
8175
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Настоящий татарский вак беляш: Вкус востока в каждом укусе!
Закуски
Просмотрено
6862
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Закуски
Просмотрено
4076
Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7612
Торт без выпечки с вишней. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5406
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4263
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
4819
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Второе
Просмотрено
4317
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Закуски
Просмотрено
8948
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!
Второе
Просмотрено
4828
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Салаты
Просмотрено
4503
Несложные салатики на каждый день «Рукодельница в быту»
Второе
Просмотрено
4509
Королевский ужин — Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде
Первое
Просмотрено
4286
Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Второе
Просмотрено
4403
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром