Просмотров: 14568
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
7069
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8195
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Разное
Просмотрено
4769
Лучшие в мире пончики
Второе
Просмотрено
5198
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Закуски
Просмотрено
7804
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
6266
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Закуски
Просмотрено
6353
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10591
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5139
Прекрасное праздничное блюдо — Курица в духовке с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Разное
Просмотрено
5114
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Разное
Просмотрено
5087
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Завтраки
Просмотрено
7504
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4239
Просто волшебный Салат Гаспачо с крутонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5899
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Закуски
Просмотрено
4670
Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
5336
Овощные салаты для похудения
Первое
Просмотрено
5010
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Тесто из творога: 3 лучших рецепта