Просмотров: 14209
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12600
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Закуски
Просмотрено
7030
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Второе
Просмотрено
11852
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Закуски
Просмотрено
6284
Хрустящие рулеты из лаваша с невероятно вкусной начинкой!
Второе
Просмотрено
4185
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Второе
Просмотрено
4625
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
4583
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6582
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Салаты
Просмотрено
4455
Красивое угощение к Новому Году — Салат «ЗИМНЕЕ СОЛНЫШКО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Закуски
Просмотрено
11415
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
8069
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Второе
Просмотрено
5147
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе
Просмотрено
5625
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4464
Отличный рецепт на все случаи жизни — курица в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4464
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Второе
Просмотрено
4527
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!