Просмотров: 14372
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6137
Изумительный легкий салат с апельсином
Второе
Просмотрено
11003
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Салаты
Просмотрено
5143
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5582
Жюльен «Наслаждение» — самый правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
4336
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Второе
Просмотрено
4710
Рыбка в картофельной «шубе» — непередаваемо вкусно!
Салаты
Просмотрено
4168
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
5830
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Второе
Просмотрено
4372
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
8260
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Первое
Просмотрено
6044
Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
6050
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Закуски
Просмотрено
7510
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7670
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Салаты
Просмотрено
5998
Тает во рту — Салат с курицей и рисом «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Аппетитные рогалики с мармеладом — дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
5639
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Первое
Просмотрено
4659
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Закуски
Просмотрено
11866
Сальтисон в рукаве — вкуснятина национальной кухни!
Напитки
Просмотрено
4880
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4506
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
11688
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Второе
Просмотрено
6445
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!