Просмотров: 14305
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Второе
Просмотрено
5654
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
5304
Кабачковая пицца: польза в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
5665
Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Салаты
Просмотрено
5420
Зимний салат из свеклы и яблока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7633
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Завтраки
Просмотрено
5022
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7359
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Салаты
Просмотрено
4582
Салатные шарики «А-ля мимоза». Очень вкусные и нежные, украсят любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
5276
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Салаты
Просмотрено
4571
Салат «Деревенский» из простых, но таких любимых продуктов!
Закуски
Просмотрено
8614
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Второе
Просмотрено
4350
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Прекрасная замена хлеба — жареные лепешки с грибной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8608
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Второе
Просмотрено
6450
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7820
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Первое
Просмотрено
4513
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Закуски
Просмотрено
4487
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой