Просмотров: 5390
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Готовлю для разнообразия литров 5!
Ингредиенты:
помидоры — 5 кг;
горький перец — 2 шт.;
сладкий перец — 1 кг;
яблоки — 1 кг;
морковь — 0,5 кг;
чеснок, пропущенный через чеснокодавилку — 200 г;
сахар — 1 стакан;
соль — 2 ст. л.;
уксус 9% — 0,5 стакан;
масло рас. — 0,5 стакана.
Приготовление:
Овощи перекручиваем через мясорубку и тушим около 1 часа.
Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, масло и уксус.
Тушим аджику еще около часа.
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закатываем.
Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4989
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6351
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Закуски
Просмотрено
6254
Обалденная закуска из перцев-гриль и маринованных баклажанов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Творожные шарики вкусом из детства!
Салаты
Просмотрено
4533
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Второе
Просмотрено
6103
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Закуски
Просмотрено
4539
Готовим пасторму из куриной грудки в винном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Осенний торт «ПАНЧО»
Закуски
Просмотрено
11346
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Второе
Просмотрено
6562
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Второе
Просмотрено
4655
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Закуски
Просмотрено
6348
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
7129
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
5369
6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы.
Второе
Просмотрено
4838
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром
Закуски
Просмотрено
5002
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Закуски
Просмотрено
6085
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Салаты
Просмотрено
5262
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7047
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!
Салаты
Просмотрено
4697
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Яблоки с медовым творогом и нежным ароматом мяты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!