Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!

Новинка к праздничному столу!

Ингредиенты:

куриный копченый окорок — 1 штука,
картофель — 2-3 штуки,
свежая капуста — 300 гр.,
лук — 2 головки,
морковь — 2-3 штуки,
зелень,
майонез.

Приготовление:

Отвариваем морковь.

Очищенный картофель нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке, капусту тонко шинкуем, солим и мнем слегка и немного поливаем уксусом.

Укладываем салат слоями:
1 слой — мясо (куриный окорочок).
2 слой — лук,майонез.
3 слой — картофель.
4 слой — капуста.
5 слой — мясо (куриный окорочок).
6 слой — морковь,майонез.
7 слой — капуста+ зелень.

Даем салату настояться.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com