Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!

Ингредиенты:

куриная грудка — 500 г
яйца — 2 штуки
сыр — 150 г
укроп
майонез — 3 ст.л.
мука — 3 ст.л.
соль, перец, масло для жарки

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку на порционные кусочки.

Затем отбиваем, солим и перчим.

Смешиваем яйца, майонез, муку и зелень. Добавляем соль и перец.

Натираем сыр на терке.

Выкладываем на каждый кусочек отбитого мяса яичную смесь и выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

Сверху выкладываем сыр и заливаем отбивную соусом.

Обжариваем до готовности с каждой стороны.

Приятного аппетита!