Просмотров: 4638
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6851
Салат с маринованными опятами
Закуски
Просмотрено
11563
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Второе
Просмотрено
5306
Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки
Второе
Просмотрено
4435
Оладьи из курицы и кукурузы — удобный перекус!
Салаты
Просмотрено
5851
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Закуски, Новое
Просмотрено
9336
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Завтраки
Просмотрено
4943
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9965
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4609
Блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
5762
Быстрое и очень вкусное блюдо — Куриное филе с грибами и сливками
Завтраки
Просмотрено
4685
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Салаты
Просмотрено
4431
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
4520
Праздничная закуска из баклажанов с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Фитнес-конфеты. В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Первое
Просмотрено
8088
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Хрустящие завитушки с зеленью: нежные внутри и хрустящие снаружи!
Закуски
Просмотрено
5490
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Закуски
Просмотрено
6040
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Салаты
Просмотрено
3968
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Второе
Просмотрено
4406
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Завтраки
Просмотрено
5749
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!