Просмотров: 1850
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3826
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Второе, Закуски
Просмотрено
3986
Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3184
Детское творожное печенье: ни яиц, ни маргарина, ни соды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1803
Готовим простые булочки «для любимых». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25773
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2968
Вкус детства — вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
2343
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Второе
Просмотрено
2240
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Закуски
Просмотрено
4012
Рецепты на бис. Топ-9 суперских рецептов огурцов!!!
Второе
Просмотрено
2754
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1999
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Второе
Просмотрено
2076
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1868
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Разное
Просмотрено
3672
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1577
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2216
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
2047
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Напитки
Просмотрено
2127
Ароматный чай с грушей. Отличный способ поднять настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3269
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!
Второе
Просмотрено
2735
Подготовка к сезону: ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!
Салаты
Просмотрено
3023
Для тех, кто следит за питанием — салат из говядины и помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
2700
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
1798
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!