Просмотров: 4612
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Любимый сыр, но более бюджетный вариант!
Ингредиенты:
Молоко 3,5% — 4 литра,
Сливки жирные — 270 миллилитров (35%),
Уксус 9% — 120 миллилитров,
Соль — 0,25 чайных ложки
Приготовление:
В теплое молоко (20 С) добавляем уксус.
Продолжая нагревать молоко на слабом огне, собираем шумовкой творог в отдельную миску.
Добавляем к творогу щепотку соли и взбиваем миксером.
Если масса слишком густая, добавляем немного воды.
Сливки взбиваем до пышного состояния и перекладываем к творогу, перемешиваем и взбиваем до однородности.
Перекладываем в тару и выдерживаем крем в холодильнике в течение 8 часов.
Все крем готов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.coм
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4559
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек
Десерты и выпечка
Просмотрено
9794
5 быстрых рулетов к чаю
Закуски
Просмотрено
5249
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7235
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Готовим шоколадные маффины на кипятке
Закуски
Просмотрено
10264
Закусочные маринованные сливы «Генералы» — Лидер моих кулинарных заготовок на зиму
Закуски
Просмотрено
5319
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8689
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Салаты
Просмотрено
4582
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Второе
Просмотрено
4344
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Великолепные слойки с сыром, которые не оставляют равнодушных!
Второе
Просмотрено
7169
Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4754
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами
Салаты
Просмотрено
7755
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Закуски
Просмотрено
5815
Успей заготовить, как раз к Новогодним праздникам — Консервированные арбузы.
Второе
Просмотрено
5225
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Второе
Просмотрено
5475
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Второе
Просмотрено
4507
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
7840
Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»
Второе
Просмотрено
4151
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке