Просмотров: 5262
Блюдо для каждого дня — Кабачки в чесночном кляре!
Самая летняя закуска!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Укроп — 1/2 пучка
Сметана — 1/2 стакана
Оливковое масло Extra Virgin — 6 ст. л.
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешиваем яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Нарезаем кабачок колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем опускаем в кляр и обжариваем на оливковом масле с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень и смешиваем с пропущенным через пресс чесноком, добавляем масло и перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9190
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Первое
Просмотрено
12504
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Второе, Закуски, Разное
Просмотрено
11327
Аджапсандали: секретный рецепт
Второе
Просмотрено
5640
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Второе
Просмотрено
5909
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Закуски
Просмотрено
4952
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5075
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
4202
Очень простой, но очень вкусный салат с сельдью!
Завтраки
Просмотрено
6410
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном
Салаты
Просмотрено
4380
Салат «Горка» — это легкий рецепт приготовления овощного салата с орехами
Завтраки
Просмотрено
5571
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
10175
Легкий и сочный салат «Шемахинский». Привет из Азербайджана!
Второе
Просмотрено
4709
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
8441
Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой
Второе
Просмотрено
4858
Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5385
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Второе
Просмотрено
9092
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Салаты
Просмотрено
6014
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!
Закуски
Просмотрено
5916
Домашний твердый сыр
Закуски
Просмотрено
4414
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Первое
Просмотрено
6192
3 рецепта вкусной окрошки по-новому!
Второе
Просмотрено
4650
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии