Просмотров: 4848
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Зимой без нее есть не сядут!
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Перец сладкий — 1 кг
Морковь — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Уксус столовый (9%) — 1 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Соль — 60 г
Чеснок — 200 г
Приготовление:
Нарезаем помидоры крупно. Пропускаем через мясорубку.
Перекладываем томатное пюре в большую кастрюлю, добавляем измельченные вместе с кожурой яблоки.
Добавляем измельченный перец, удалив семена и плодоножки.
Измельчаем морковь не сильно крупно, но и не мелко, добавляем в кастрюлю.
Варим с момента закипания около часа. Добавляем масло, соль, сахар, уксус и измельченный чеснок. Перемешиваем до однородности.
Раскладываем аджику в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — МарияС
Фотоматериалы — elisheva.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5681
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
18756
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Закуски
Просмотрено
4747
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Закуски
Просмотрено
11180
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
4753
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Второе
Просмотрено
7675
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Первое
Просмотрено
6049
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Бисквит классический
Второе
Просмотрено
7718
Рис с брокколи и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4424
Грибной рулет из лаваша
Напитки
Просмотрено
6042
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Второе
Просмотрено
7211
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8427
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Первое
Просмотрено
7260
Томатный суп, запеченный в духовке «Помидорное чудо»
Второе
Просмотрено
6959
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Второе
Просмотрено
5609
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Диетическая панна-кота для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Изумительный маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Салаты
Просмотрено
6614
В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком