Просмотров: 4921
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Зимой без нее есть не сядут!
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Перец сладкий — 1 кг
Морковь — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Уксус столовый (9%) — 1 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Соль — 60 г
Чеснок — 200 г
Приготовление:
Нарезаем помидоры крупно. Пропускаем через мясорубку.
Перекладываем томатное пюре в большую кастрюлю, добавляем измельченные вместе с кожурой яблоки.
Добавляем измельченный перец, удалив семена и плодоножки.
Измельчаем морковь не сильно крупно, но и не мелко, добавляем в кастрюлю.
Варим с момента закипания около часа. Добавляем масло, соль, сахар, уксус и измельченный чеснок. Перемешиваем до однородности.
Раскладываем аджику в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — МарияС
Фотоматериалы — elisheva.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4051
Ароматный пасхальный Кулич со сливками — это по-настоящему царская выпечка!
Закуски
Просмотрено
7510
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
6828
Рататуй — простое, но очень вкусное и популярное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Если ваша цель поразить кого-то навсегда в самое сердце, приготовьте маковые рулеты с шоколадной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Второе
Просмотрено
6167
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Второе
Просмотрено
4955
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Соусы
Просмотрено
8518
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Пирог-ватрушка с творожной начинкой: прекрасный способ накормить ребенка творогом!
Второе
Просмотрено
4580
Котлетки из куриного мяса с овощами и сыром — пикантно и необычно!
Второе, Закуски
Просмотрено
6064
Сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
6749
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Второе, Закуски
Просмотрено
8524
Маринованная семга по-восточному
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Второе
Просмотрено
5071
Универсальный рецепт приготовления заливной рыбы
Второе
Просмотрено
5769
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Пирожное «Баунти»- просто сказка! Свежо и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8967
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Все в ВОСТОРГЕ от такой вкуснятины. Торт-Пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Салями с сыром и перцем на пышном корже! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Шикарная запеканка «СЛАДКОЕЖКА» к завтраку всего из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Ну Очень вкусное — Мороженое «Фруктовый Лед» из Киви!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12554
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6728
Творожно-тыквенный кекс к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!