Просмотров: 2188
Проверенный годами и поколениями рецепт аджики с яблоками
Зимой без нее есть не сядут!
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Перец сладкий — 1 кг
Морковь — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Уксус столовый (9%) — 1 ст.
Масло растительное — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Соль — 60 г
Чеснок — 200 г
Приготовление:
Нарезаем помидоры крупно. Пропускаем через мясорубку.
Перекладываем томатное пюре в большую кастрюлю, добавляем измельченные вместе с кожурой яблоки.
Добавляем измельченный перец, удалив семена и плодоножки.
Измельчаем морковь не сильно крупно, но и не мелко, добавляем в кастрюлю.
Варим с момента закипания около часа. Добавляем масло, соль, сахар, уксус и измельченный чеснок. Перемешиваем до однородности.
Раскладываем аджику в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — МарияС
Фотоматериалы — elisheva.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
1755
«Капустный» салат с помидорами и сыром — так, как я люблю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3066
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Салаты
Просмотрено
2734
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Второе
Просмотрено
2057
Азу из свинины с луком и солеными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
2284
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3554
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
3514
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2083
Готовим королевскую шарлотку с яблоками и вишней
Второе
Просмотрено
2474
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Закуски
Просмотрено
2533
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7323
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Второе
Просмотрено
1948
Жареные рулетики из хлеба: Для пикников и в качестве закуски высший класс!
Салаты
Просмотрено
1850
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2578
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2354
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1993
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Салаты
Просмотрено
2446
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2268
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов🍕
Салаты
Просмотрено
2108
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1793
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2653
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Второе
Просмотрено
1904
Скумбрия в томатном соусе с зеленым горошком: сегодня же приготовлю!
Салаты
Просмотрено
4696
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!