Десерты и выпечка
Просмотров: 10094

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4495
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!
Второе
Просмотрено
5545
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Салаты
Просмотрено
5308
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4727
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Салаты
Просмотрено
4655
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
4207
Шампиньоны фаршированные рисом — удачная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Обалденный вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8052
Торт «Ванька кучерявый» — вкус детства и радости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Второе
Просмотрено
7291
Узбекская домляма. Чтобы его приготовить не надо быть шеф поваром или великим кулинаром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Рецепт татарской кухни — Кыстыбый с картошкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4081
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Второе
Просмотрено
4660
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Второе
Просмотрено
7375
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Второе
Просмотрено
23833
Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!