Десерты и выпечка
Просмотров: 9471

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр!

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Второе
Просмотрено
5756
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Салаты
Просмотрено
4504
Сырный салат с сухариками — сытный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4167
Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед
Закуски
Просмотрено
3982
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Второе
Просмотрено
5055
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Салаты
Просмотрено
4372
Салат «Берлинский»
Второе
Просмотрено
4990
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
 Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Салаты
Просмотрено
4897
Готовим семейный салатик с фасолью и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!
Салаты
Просмотрено
11771
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Закуски
Просмотрено
5044
Праздник в сердце и на столе! Рулет Из Лаваша «Наслаждение»
Салаты
Просмотрено
8520
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13701
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Шикарный заключительный штрих сытного застолья — Фруктовый десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
3919
Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4710
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Салаты
Просмотрено
4715
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Соусы
Просмотрено
5469
Базовые соусы, которые легко готовить
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7334
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!